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炎熱的夏天把人曬到頭暈，讓人想來杯清涼的飲料解渴。但除了市售的瓶裝、鋁箔包飲料外，你可以有更健康、更實惠的選擇，來試試看《Dr. Axe》所分享的草莓檸檬汁食譜吧，只需要兩分鐘就完成，清涼解渴又無負擔！
△草莓檸檬汁食譜
需要時間：2分鐘 份數：2-4人份
成分：
- 3杯過濾水或礦泉水
- 1/2杯有機檸檬汁
- 2杯有機草莓(可以是新鮮的或是冷凍的)
- 少量有機蜂蜜(提味用)
作法：
- 將所有成分混合再果汁機中，直到完全變得均勻。
- 將果汁倒入杯中後就可以享用了，如果覺得不夠甜可以再加點蜂蜜。
△營養小知識
草莓的果肉中含有多種人體必需的營養素如纖維素、鐵、鉀、維生素C、E等。另外草莓中的鞣酸有良好的防癌效果，能夠保護人體組織不受到致癌物質的傷害，並且也能抑制食道癌病變。在夏天，草莓也可以達到去火、清熱的功效。
檸檬也是一種相當營養的水果，含有不少抗氧化劑、維生素C和檸檬酸。檸檬酸能夠幫助腎臟排出毒素，也能夠加強人體的免疫系統，並且幫助血液流通，減少發炎的症狀。
這兩種水果中的維生素C和抗氧化物都能夠讓肌膚維持光澤、水嫩，並且促進膠原蛋白的形成，緩解皺紋、斑點的出現，是美容養顏的聖品！
封面出自：draxe
