「香蕉」這樣吃「超補腦」!天天一杯趁早預防「阿茲海默症」、「帕金森氏症」|每日健康 Health

| 日期:2017-06-29 | 責任編輯: 張容瑄 | 分類: 養生食譜

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香蕉是一種營養價值相當豐富的食物,根據《fitlife》報導,香蕉也可以做成能夠補充能量、保健腦袋的飲料,大家不妨來試試看吧!

 

香蕉健腦飲

 

原料:

 

  • 2根冷凍香蕉
  • 2湯匙大麻籽(可用亞麻仁代替)
  • 1湯匙堅果醬
  • 1湯匙有機椰子油
  • 1湯匙香草萃取物
  • 1-2杯杏仁奶

 

作法:

 

  1. 將所有原料放在果汁機中攪拌,直到均勻為止

 

營養價值

 

這道食譜最主要的營養價值絕非香蕉和大麻籽(或亞麻仁)莫屬了。首先,香蕉能夠持續地帶給我們能量,讓我們精力充沛。香蕉含有豐富的果膠,能夠促進消化,減輕便祕、放屁的症狀,其中含有的高量鉀也能降低血壓。

 

而另一大賣點就是大麻籽了,大麻籽含有多種有益大腦的脂肪酸如Omega-3Omega-6,能夠加強記憶力,強化認知能力,也能夠預防心血管疾病、阿茲海默症、帕金森氏症等退化性疾病。

 

另外,大麻籽也能增加飽足感,減少攝取的食物量。而大麻籽中含有人體必需的胺基酸,能夠強化肌肉、維持肌膚的健康,並且幫助各組織再生、器官修復。

 

雖然台灣目前只開放大麻籽油,但如果想要有相同的效果,可以考慮使用亞麻仁,因為亞麻仁也有豐富的Omega-3、多種人體必需的胺基酸,食用後也能增加飽足感,也非常容易購買到。

 

參考資料:fitlife

封面出自:mikes-table   fitlife

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