心肌梗塞特效食材
1 黑木耳
黑木耳是血管清道夫，取白背黑木耳、紅棗、老薑片煎汁飲用，可預防心肌梗塞、動脈栓塞及中風。
木耳紅棗茶
適用症狀：血栓、心肌梗塞、高血壓。
用 法 ：
連續飲用1個月，有明顯改善效果。
材料 ：
白背黑木耳、紅棗各20克，老薑3片，水6杯
作法 ：
1 食材洗淨；黑木耳泡發，切片；紅棗去籽。
2 所有材料放入果汁機中打勻，倒入鍋中滾煮20分鐘即可。
為什麼木耳紅棗茶能預防心血管病變？
常見病食療百科全書《本草備要》記載，紅棗能「滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥」。
白背黑木耳有和血益氣、強心固腎的功效，現代醫學研究亦證實，其有抗血栓、預防心血管病變的作用。
中醫師特別叮嚀
年長者每週飲用木耳紅棗茶2～3次，對於預防心血管疾病有極佳的保健作用。
一般人飲用有助消化道健康。
作者簡介
陳峙嘉
現職
雅丰唯心中醫診所院長
學歷
台北醫學大學藥學系
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
經歷
明師中醫診所中醫師
術德中醫診所中醫師
中國醫藥大學中醫部實習
著作&審訂
《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》
《降血糖全食物密碼》
《降血脂全食物密碼》
《降血壓全食物密碼》
本文出自《常見病食療百科全書》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
