更年期不是病!中醫師:這樣吃搞定貧血、盜汗、失眠,50歲照樣青春有活力|每日健康 Health

| 日期:2017-09-06 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

人類智庫 / Via  《全食物排毒密碼》

對症保健藥膳

中醫觀念中,飲食調養也是解毒排毒的方法,利用中藥材的特性,利水消腫、清熱解毒,發揮保健養生功效,養出強健好體質,健康活力每一天!

黑棗枸杞燉雞

益氣養血+寧神安志

材料

黑棗、枸杞各15克,母雞1隻,生薑、酒各適量

調味料

鹽、胡椒粉各少許

作法

1 將黑棗、枸杞裝入母雞腹內,放入砂鍋中,加水、酒、生薑。

2 用大火煮滾,轉小火煮至雞肉熟爛,加胡椒粉、鹽調味即可。

為什麼黑棗枸杞燉雞能益氣養血?

此道湯品具有益氣養血、寧神安志之效,主治貧血、婦女更年期症候群,屬心脾兩虛、氣血不足、心悸怔忡、自汗頻出者。

中醫食療老偏方

取枸杞、熟地黃、蒼朮各15克,與豬肝燉湯,可調治視力衰退;取枸杞30克,陳皮、玉竹各5克,與白米、麥片熬粥,可消除水腫。

 

作者簡介 

陳彥甫 營養師

現職:  
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事


學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問


著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《健康食品保健事典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《五穀雜糧營養密碼》
《水果營養密碼》
《蔬菜營養密碼》

本文出自《全食物排毒密碼》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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