【每日健康／名醫專欄：何一成，書田診所家醫科主任醫師】
高血壓和生活習慣息息相關，飲食中食材的選用也占相當大的比重，食物不僅要低鈉、低脂肪，烹調方式也需要特別注意。
到底有哪些食材對心血管健康有益？
哪些對血壓的穩定特別有幫助？
您一定想不到，原來生活中有這麼多常見的食材，對高血壓患者特別有保健功效。
蜂蜜黑芝麻泥
增加血管彈性＋促進代謝
材料：
黑芝麻粉75克
調味料：
蜂蜜100c.c.
作法：
1 將黑芝麻粉和蜂蜜和在一起，攪拌均勻。
2 飲用時再用溫水沖泡即可。
降血壓功效
黑芝麻的芝麻素能讓血管變得有彈性。
蜂蜜含多種胺基酸，可以促進代謝功能，避免過多的毒素堆積造成血管的負擔。
蜂蜜蘋果醋
促進消化＋降低血壓
調味料：
蜂蜜2大匙、蘋果醋4大匙
作法：
1 將蜂蜜、蘋果醋一起倒進杯子裡。
2 再慢慢加入冷開水調勻，即可飲用。
降血壓功效
蘋果醋營養豐富，含有果膠、維生素及酵素，能降血壓，減少膽固醇，促進消化，冰鎮後飲用更好喝。
(蘋果醋營養豐富，含有果膠、維生素及酵素，能降血壓，減少膽固醇，促進消化，冰鎮後飲用更好喝)
作者簡介：
何一成 醫師
現職：
書田診所家醫科主任醫師
學歷：
國立陽明大學醫學系
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
經歷&資格：
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
代表著作：
《生病了，就要這樣吃！》
《高血壓就要這樣吃》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降低高血壓保健食譜》
《酸鹼平衡特效食譜》
《完美抗老特效食譜》
《心血管病防治特效食譜》
本文出自《高血壓就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
