CNN公布「五毒蔬果榜」!「荔枝、楊桃」也中槍,「腎臟、神經」整組壞了了!|每日健康Health

| 日期:2017-04-26 | 責任編輯: 許長凱 | 分類: 養生食譜

「水果」對人體也有害?

      您最喜歡吃什麼水果呢?是楊貴妃最愛的「荔枝」?還是水果界中的星星王子「楊桃」?但可能要小心了,根據國外新聞媒體「CNN」報導,它們都在「有毒蔬果榜」榜上有名!而CNN還羅列了其他幾樣蔬果,到底是那些蔬果呢?

 

馬鈴薯

      這應該是最廣為人知的有毒蔬果了。發綠、發芽的馬鈴薯都不能吃。發綠部分的劇毒物質茄鹼會造成嘔吐、腹痛、幻覺甚至癱瘓。(關於發芽後能不能吃的問題,或許你會喜歡:「馬鈴薯發芽」一秒變毒藥!常見根莖「長芽食物」下肚前必先熟記保命原則|每日健康Health)

 

荔枝

      荔枝是種多汁美味的可口水果,但若在沒吃晚餐墊胃或是營養失調的孩子吃下荔枝的情況下,就有可能發生疾病,甚至是致命危機!

      每一年印度都會有數以百計的孩童因為不明的發燒、癲癇、抽搐症狀而住院。一份報告顯示這些孩童可能都是因為吃下了未成熟的荔枝所引起,去年類似疾病大量發生在印度的荔枝最大生產地穆扎夫法爾普爾(Muzafarrpur)更是印證了這個說法。

      荔枝會截斷身體血糖平衡的能力,使原先就營養不良或低血糖的食用者,血糖數字變得更低。且更糟糕的是,荔枝裡的天然毒素可能會影響到腦病變,帶來身體其他平衡的崩壞。

 

楊桃

      楊桃是種在亞洲十分熱門的熱帶水果,但腎臟病病人如果吃了楊桃,長期下來可能會一命嗚呼!

      「美國國家腎臟基金會」就指出,楊桃內的毒素會影響到腦病變與神經失調,但腎功能正常的朋友可以藉由自然代謝將毒素排出體外──但對於有慢性腎病的患者,有可能會無法排出楊桃的毒素,使楊桃的毒素在體內累積,造成神經系統的嚴重傷害甚至死亡!

      CNN指出,如何注意到自己是否吃楊桃吃到中毒的跡象有三種:打嗝、容易恍神、癲癇。

 

甘蔗

      您可能已經聯想到常吃的蔗糖會不會讓人性命垂危了。但請別擔心得太早,甘蔗、蔗糖本身沒有問題,但把甘蔗置放太久,它可能引起的食安問題,就不若蔗糖一般甜美了。

      過期了超過好幾個月的發霉甘蔗,最常寄居在竹、蔗類植物「色孢子節菱孢菌屬」黴菌被吃下後,可能會引起終身性的神經疾病。而其中又以孩童、青少年為最容易染病的大宗。

      根據「世界衛生組織」指出,「色孢子節菱孢菌」會造成嘔吐、抽搐、抽筋、昏迷、不自覺注視某處等症狀。

 

紅豆

      紅豆是養生「豆」士(或許你會喜歡:「紅豆」一出,哈佛大學也說讚!能禦病的「養生豆士」!但萬萬不可「這樣吃」|每日健康Health),但它含有的有毒物質「植物血凝素」可真讓人頭痛。生紅豆的植物血凝素遠超過洗過、煮過的紅豆,甚至根據「美國食藥署」指出,只要幾粒豆子就會讓人中毒。

      大概在一到三小時之內就會毒發,造成人體的上吐下瀉與劇烈腹痛,大概到再數小時之後,身體才會重新恢復正常,然而也有病例是需要住院治療。。

 

原文出自 CNN

封面圖片出自 Menshealth Pixabay ATimes

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