擔心中秋節後爆肥一圈?教你6原則聰明吃,健康不打烊、身材不走樣|每日健康 Health

| 日期:2017-09-30 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 疾病防治

中秋佳節將至,又是三五好友齊聚一堂吃柚子、吃月餅、大啖烤肉的時候,但您知道這些應景食物吃下肚後,過完節就可能胖一圈嗎?畢竟柚子、月餅、燒烤肉類的熱量加起來真的不容小覷,到底要怎樣才能過一個健康不發胖的中秋節,香港媒體《巴士的報》列出了以下六點注意事項,大家不妨參考。 

 

1.避免選擇含有蛋黃的月餅,盡量食用低油或低糖高纖的月餅。

 

2.當天如果有吃月餅,就應減少烹調其他食物時所使用的油,以平衡整天攝取的油脂量。

 

3.月餅不宜當正餐吃,而且食用時將月餅切得越小塊越好,以免不知不覺吃下超出預期的份量。

 

4.柚子富含維生素C和膳食纖維,但三瓣柚子就含有60卡路里的熱量,想控制熱量的族群應注意每天食用的份量。此外,吃太多柚子也可能導致消化不良、腸道不適。

 

5.烤肉時建議多吃青椒、洋蔥等蔬菜,減少肉類攝取。患有慢性疾病者也應盡量少吃烤肉醬,最好稀釋過後再塗在食材上,以免攝取過多鹽分。

 

6.烤肉時少吃內臟、肥肉、動物的皮等部位,因為它們富含膽固醇和飽和脂肪,多吃不利健康。

 

延伸閱讀:

一家烤肉萬家香?小心吃進致癌物!6種必學的健康烤肉法,中秋烤肉「食」在安心!

 

 

參考資料:巴士的報

封面圖片出處:Bogdan Sonjachnyj / shutterstock

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