減重名醫親驗,3個月甩12公斤!全靠「2:1顛倒飲食法」不用節食挨餓也瘦得水噹噹|每日健康 Health

| 日期:2017-11-02 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 減重食譜

(先吃水果,再吃一口菜、一口肉、一口飯,以最省力的方式,調整「易胖的味覺慣性」,輕鬆瘦身)

MatoomMi / Via  shutterstock

減重名醫親身實踐,3個月瘦12公斤、腰圍少6吋不用節食挨餓、不捨棄甜食、不要計算熱量、不必斷絕米飯,


>>>只要改變用餐順序<<<

先吃水果,再吃一口菜、一口肉、一口飯,以最省力的方式,調整「易胖的味覺慣性」,輕鬆瘦身

什麼是「易胖的味覺慣性」?

● 吃飯速度超級快,15分鐘內解決

● 喜吃高糖、高鹽、精緻的軟綿食物

● 鮮少喝水,總是以茶或咖啡代水

● 偏食,尤其討厭蔬菜水果等纖維食物

● 三餐不定,經常暴飲暴食或少吃一餐

只要符合其中3點,你就是易胖味覺的中毒者!


◆用「2:1倒過來飲食法」,找回失衡的味覺系統

所謂的「2:1倒過來飲食法」,與傳統的倒過來飲食法、倒金字塔飲食法不同,除了改變碳水化合物、蛋白質和脂質的攝取量外,更講求用餐順序,以及增加蔬菜、水果等纖維的總體攝取量。

一般我們用餐時,習慣一大口飯配兩、三口菜,都是先從碳水化合物吃起,再吃其他的食物。

而「2:1倒過來飲食法」所要求的,是先以水果當開胃菜,接著再進入正餐。食用順序為:

(1)先吃三口菜,再吃三口肉,最後吃一口飯。

(2)一口菜、一口肉、一口飯。 接著,在用餐的過程中,反覆進行

(1)和(2)的次序,讓我們養成先吃低GI的蔬菜、肉類,再吃高GI的碳水化合物的用餐次序,避免血糖大幅波動,防止飢餓感快速再現與嘴饞。


◆什麼是「2:1」?

那麼「2:1」指的又是什麼呢?其具有兩層意義:

(1)「菜+肉」和「飯」的份量比例 2:1

►減少碳水化合物的總攝取量,預防糖中毒

一旦我們養成「倒過來吃」的用餐順序,就能將非碳水化合物(肉類、蔬菜)與碳水化合物(米飯、麵條)的總攝取量比例,調整為2:1。如此,不用刻意斷糖,也能輕鬆達成米飯減半的功效,避免過多的碳水化合物轉化成脂肪,囤積於體內,造成肥胖。

(2)用餐時「聊天」和「吃東西」的時間比例2:1

► 拉長用餐時間,避免暴飲暴食,釋放壓力

實際上,大腦飽食中樞需要15分鐘以上的時間,才能接收「吃飯的訊息」,因此,若是埋頭吃飯,就容易在大腦真正吃飽前,進食過量。此外,利用吃飯時間,強化與家人朋友間的關係,也能讓忙碌生活有喘息的空間;因為,壓力也是造成肥胖的原因,適度的放鬆也相當重要。

開始採用倒過來飲食法後,朴醫師一口氣瘦了12公斤,腰圍更小6吋,成為最好的見證人

此外他也發現,增加喝水頻率及多吃粗食,能讓這套飲食法更有效。一段時間後,在生理和心理健康上,皆出現重大驚人改變,包括: ◎血糖穩定,個性變溫和,注意力集中,提升工作效率。

◎膚質變好,改善過敏、紅腫癢的狀況,氣色更佳。

◎口味變淡,不再愛吃大辣重鹹的食物,胃腸更健康。

◎基礎代謝率提升,就算吃多動少,也不易復胖。

不論是被醫師診斷出癌症、高血壓、糖尿病、肥胖等,必須採取飲食治療、控制體重,卻始終無法控制口腹之欲的患者;每日擔憂家人健康而不斷尋求營養料理的家庭主婦;希望培養孩子健康飲食習慣的母親,皆可透過「2:1倒過來飲食法」,用最簡易、自然、省力的方法,獲得健康。

 

《延伸閱讀》

比白飯更危險!這四種澱粉美食根本是血糖殺手

日本大流行!學會「8:16減肥法」這樣吃,不用挨餓就能輕鬆甩肉

40歲瘦20kg的秘密!醫:這樣做9天變易瘦體質

 

采實文化 / Via  http://www.books.com.tw/exep/assp.php/linkstechnology/products/0010726644?loc=P_007_031&utm_source=linkstechnology&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201711

原文出自:博客來

本文摘自采實文化2:1倒過來飲食法:不算熱量、不必斷糖、不用節食!減重名醫只靠改變用餐順序,3個月瘦12公斤

以上內容為采實文化粉絲團授權刊登,非經授權,禁止轉載。

封面圖片來源:MatoomMi / shutterstock

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!