一吃就瘦!重量級【燃脂食譜】大公開:速甩「萬年小腹」,免挨餓、靠吃才能瘦|每日健康Health

| 日期:2017-03-28 | 責任編輯: 趙亭瑋 | 分類: 三高飲食

淺談肥胖

肥胖是人體內脂肪堆積過多的一種狀態。造成肥胖的原因是機體內熱量的攝入量高於消耗量,造成體內脂肪堆積過多,從而體重超標、體態臃腫。肥胖若得不到有力地控制,會引發冠心病、心絞痛、糖尿病、 高血脂症及惡性腫瘤等,因此要多加注意。肥胖有原發性和繼發性兩種,前者與遺傳、飲食和運動習慣有關,後者是由下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺和性腺疾病而導致。

肥胖患者適合吃哪些食物

洋蔥 含有前列腺素,可舒張血管,降低血壓,還可預防動脈硬化

大蒜所含的大蒜精油具有降脂功能,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白,保護心臟動脈

捲心菜 其中含有硫和鐵,兩者相互作用,可把熱能通過胃腸道排除

胡蘿蔔 所含的胡蘿蔔素可加速人體代謝和分解聚積的熱能

番茄 番茄中大量的維生素 C,可加速人體代謝,促進腎臟濾除存積脂肪

綠豆芽 綠豆芽不含脂肪,而含有較多水分,被身體吸收後產生熱能較少,更不容易形成脂肪堆積

冬瓜 冬瓜有利水作用,且不含脂肪,利於肥胖者減輕體重

白蘿蔔 其中的辛辣成分芥子油,可促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝

芹菜 食用芹菜可消除體內熱量,從而起到減肥的作用

黃瓜 黃瓜含有丙醇二酸,可抑制糖分轉換成脂肪,是減肥的極佳食品

草莓 草莓含有天冬氨酸,它能去除腰部多餘水分,溶解腰部脂肪,幫助身體消脂排毒

減重蔬果食療方

雞絲冬瓜湯

冬瓜200克,雞脯肉200克, 黨參3克,調味料適量。雞肉洗淨切絲,冬 瓜洗淨切片。先將雞絲與黨參放沙鍋中加 水用小火燉至八成熟,放入冬瓜片,加鹽、 黃酒、味精適量調味,至冬瓜熟透即可。

雪羹蘿蔔湯

白蘿蔔、荸薺、海蜇各30克。 三者切碎塊,小火煮 1 小時至爛即可。

洋蔥雞柳

洋蔥、雞腿肉各 40 克,調味 料適量。雞腿肉去皮、剔骨、切細條,調 味。洋蔥洗淨、切絲。爆炒洋蔥後加入雞 肉條,炒熟後調味、勾芡即可。

番茄炒雞蛋

番茄150克,雞蛋1枚,油、 鹽各少許。番茄去皮切塊,爆炒後加糖、水 煮至熟爛,最後加入雞蛋、鹽,蛋熟即可。蝦仁炒黃瓜 黃瓜1根,蝦仁300克,蔥、 薑、油、酒、鹽、雞粉各適量。蝦仁洗淨 撒鹽,黃瓜切薄片,薑切絲,蔥切碎;油 燒熱後加入薑絲炒香,蝦仁煎熟,烹酒, 再加入黃瓜稍炒,用鹽、雞粉調味,最後 撒蔥花拌勻即可。

● 蔬果新食尚

將等量的荸薺、白蘿蔔、海蜇等一同 切成塊狀,用小火煮 1 小時,至三者均爛 時即可食用。此湯可清熱化痰,利濕通便。

本文摘自上奇資訊《蔬果食療力:調理體質、補中益氣,從飲食開始保健

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