優格不用買啦!兩樣材料就搞定,省錢又顧腸胃|每日健康 Health

| 日期:2017-07-18 | 責任編輯: 張容瑄 | 分類: 養生食譜

根據《icook》報導,其實優格的製作方法非常簡單,只需要電子鍋就能夠完成,而且因為成分是自己準備的,吃起來安心又美味。

 

準備材料:

 

  • 優酪乳450cc
  • 全脂鮮乳150cc

 

製作方法:

 

  1. 先將優酪乳放置在常溫中退冰10分鐘
  2. 用滾水將保鮮盒和湯匙消毒,擦乾
  3. 將優酪乳和鮮奶放入保鮮盒中攪拌
  4. 蓋上盒子,放入電子鍋中,按下保溫鍵,持續8小時
  5. 可以在電鍋上鋪上毛巾,讓發酵的溫度不要太高
  6. 取出後放入冰箱冷藏
  7. 最後再加上蜂蜜、水果、麥片就能食用囉

 

優格功效

 

優格的好處可以說是數之不盡,根據《WebMD》報導,優格中的鈣和維生素D能預防骨鬆。另外,優格中含有不少益生菌,能夠改變腸道的菌叢,增加身體的免疫力,並且改善多種腸胃疾病,如腹瀉、便秘、腸胃發炎、結腸癌、乳糖不耐症、幽門螺旋桿菌等等。女生如果經常食用優格,也能避免陰道感染。

 

參考資料:webmd icook

封面出自:TPG達志授權圖庫

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