燕麥吃錯,肥胖、三高都上身!6點禁忌腎病患者最該小心|每日健康 Health

| 日期:2017-08-03 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 養生食譜

很多人都知道燕麥纖維含量高,適量食用有助於減肥、調節血糖和降低膽固醇,對健康有許多好處。但根據香港媒體《巴士的報》的報導,吃燕麥時其實也有下六點禁忌必須注意,否則反而會使血糖、血脂升高,對身體有害。

 

食用燕麥的六點禁忌

 

1.對含麩質食物過敏或敏感的人應避免食用燕麥,以免導致腸道不健康,容易生病。

 

2.三高患者應謹慎控制食用量,若食用過多反而會導致血糖、血脂上升。

 

3.燕麥富含磷,而磷必須透過腎臟代謝,吃了易加重腎臟負擔,故腎臟病患者不宜食用。

 

4.燕麥的營養成分不夠全面,不建議用來取代三餐。而且如果食用過量,還可能攝取太多燕麥中的植酸,進而影響身體對鈣、鐵、鎂的吸收。

 

5.吃燕麥時不宜添加過多配料,或是貪圖方便選擇燕麥奶飲料,以免涉入過多的澱粉和糖分,進而導致體重和膽固醇不斷飆升,不利健康。

 

6.燕麥最好在正餐時間吃,不要在餐後食用,才不會澱粉攝取過量。

 

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參考資料:巴士的報

封面圖片出處:MaraZe / shutterstock

Via  http://www.bastillepost.com/hongkong/8-%E7%94%9F%E6%B4%BB%E4%BA%8B/2142626-%E7%87%95%E9%BA%A56%E7%A8%AE%E6%9C%89%E3%80%8C%E7%87%9F%E3%80%8D%E9%A3%9F%E6%B3%95-%E5%94%94%E8%AD%98%E6%9C%89%E6%90%8D%E5%81%A5%E5%BA%B7

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