「柚」來了!中秋節必吃的柚子,竟有8種驚人功效!降血壓、抗衰老、減重它都行!

| 日期:2016-08-31 | 責任編輯: 薛雅霙 | 分類: 養生食譜

每年的中秋佳節是家家戶戶團圓的日子,除了月餅、烤肉外,最不可缺少的就是柚子了!但吃了著麼多年的柚子,您知道柚子對健康有那些好處嗎?

 

根據《Organic Facts》網站的報導,柚子受人喜愛的原因不外乎是因為它極高的營養價值,包括了維生素、礦物質和類似維生素C的化合物、鉀、膳食纖維、維生素B6和鎂。

 

  • 增強免疫系統

柚子含有約超過每日所需維生素C的600%,且具有的抗壞血酸能幫助人體增強免疫系統。維生素C作為一種抗氧化物質有助於增加白血球的活性,促使對抗有害人體的自由基。它有助於對抗感冒、咳嗽、發燒或是更為嚴重的病症、微生物、病毒和細菌感染。

 

  • 增強消化系統

大多數水果中含有大量的膳食纖維,柚子也不例外。柚子的果肉包含了日常的纖維需求約25%,促進健康的消化和舒緩便秘和腹瀉等問題。纖維含量高能促進便意、使消化作用穩定,並且刺激消化系統和胃液的分泌,以分解複雜的蛋白質或是更難消化的食物。這可讓消化作用呈現高水準的運作。

 

  • 控制血壓

柚子是攝取鉀很好的來源。每顆柚子中含有日常所需約37%。鉀是血管擴張劑,意味著它能釋放血管張力並促進增加血液的循環、讓各器官得到足夠的氧氣。這也減少了對心臟的負擔,降低動脈粥樣硬化、心臟病發和中風的風險。

 

  • 減少抽筋

鉀對於維持身體的體液水平十分重要,是影響肌肉痙攣和強度的關鍵。身體如缺少鉀,會增加抽筋的機率、容易肌肉拉傷或韌帶撕裂。

 

  • 強健骨骼

鉀的攝取與骨密度有關,因為它有助於促進其他必需的礦物質吸收,以保持骨骼強壯。因此,柚子可以防止骨質疏鬆症和一般骨骼問題。

 

  • 抗衰老

柚子中豐富的維生素C能做為強效的抗氧化劑,對抗體內的危險自由基。自由基會引發肌膚的退化和提早老化的情況,像是長出皺紋、皮膚鬆弛和長出老年斑。攝取維生素C可以防止這種情況發生。柚子更含有亞精胺,是一種能從精子中發現的罕見化學物質,它已被認為擁有抗老化的特性。

 

  • 幫助減肥

葡萄柚和柚子裡都含有能幫助燃燒脂肪的酶,有助於減少體重。它被稱為「肉鹼棕櫚醯基轉移酶」,較為罕見,對消脂有極佳的功效。

 

  • 維持口腔及牙齒健康

維生素C是能產生膠原蛋白,從而增強組織、器官以及細胞。能夠促使牙齦和口腔表面健康,以降低對口腔與牙齒健康有危害的感染機率。

 

這種具有高含量維生素C和鉀的水果可能會對腎臟疾病患者有危險性。此外,因為柚子具有降血壓的功效,對於低血壓患者來說也會造成影響。食用上應特別注意。

 

原文出自:Organic Facts

封面圖片出自:Tatsuo Yamashita/ flickr

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