低卡不等於一定瘦! 甩開卡路里迷思 內臟脂肪有效控制

| 日期:2017-04-26 | 責任編輯: 簡立婷 | 分類: 三高飲食

低卡瘦身法一直以來都是不少女性最常使用的飲食控制方法,確實,比起控制食物種類、限制烹調方式等,只要計算基準數字便能達成的低卡飲食最為方便好達成。但是現在已經有研究顯示,只做到低卡飲食,無法控制內臟脂肪的生長,一樣還是會有隱性肥胖的問題。

 

隸屬琉球大學的研究團隊藉由實驗觀察到,如果只注重低卡,卻忽略攝取富含於蔬菜類的硝酸鹽及亞硝酸鹽的話,會引發代謝症候群、血管内皮功能不全、心血管疾病等問題。

 

若長期持續這樣的飲食,還會造成內臟脂肪囤積、高血脂症、體重增加、高血壓,甚至產生胰島素抗性,更有可能引發急性心肌梗塞。

 

要預防上述疾病的產生,除了不應有低卡飲食的迷思外,平日建議多加攝取富含硝酸鹽及亞硝酸鹽的菠菜、萵苣、茼蒿、青江菜等綠色葉菜類,吃的均衡健康,永遠比低卡更為重要。

Via  http://mhlab.jp/calendar/2017/013725.php

圖片取自推特:https://twitter.com/kusakan0727/status/853537379130294272/photo/1

參考資料:保健指導リソースガイド

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