「抹茶」+「檸檬」=健康新滋味!抗癌、降膽固醇、助消化一次搞定!在家就能簡單做~

| 日期:2016-09-13 | 責任編輯: 薛雅霙 | 分類: 養生食譜 | 瀏覽數: 0

夏日熱炎炎,人人都喜歡來上一杯清涼解渴的飲料。不想喝水但又不想喝不健康的飲料嗎?來試試抹茶檸檬水吧!

 

根據《Daily Health Post》網站的報導,抹茶是來自日本的粉狀綠茶,它一直被視為有助於人體維持健康的聖品。比起普通的綠茶,抹茶含有137倍以上的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(簡稱EGCG,是一種抗氧化劑)。抹茶高含量的EGCG有助於對抗乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌和肺癌

 

抹茶含有的另一種化合物:L-茶氨酸,有助於提升專注力、舒緩壓力與預防神經變性。它還具有抗炎的特性,且能提高大腦的α波動,以促進放鬆、提高創作力和減少焦慮。

 

除此之外,L-茶氨酸會促使咖啡因的釋放減緩,提供更持久、一致的能量。

 

抹茶中的兒茶素能夠:

  • 促進新陳代謝
  • 降低膽固醇
  • 防止心臟疾病
  • 幫助減肥
  • 殺死癌細胞
  • 防止因糖尿病引起的腎和肝損傷
  • 改善消化

 

抹茶檸檬水

 

材料:

  • 2杯熱水
  • 6杯冷水
  • 1/2茶匙抹茶粉
  • 1/2顆鮮榨檸檬汁
  • 有機生蜂蜜(適量)

 

方法:

  • 將抹茶粉和蜂蜜放入熱水中攪拌均勻,直到溶解。
  • 加入檸檬汁和冷水
  • 冷卻至少30分鐘

 

原文出自:Daily Health Post

封面圖片出自:Leankr/ pixabay

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