檸檬水越酸越好!加糖等於沒喝!喝對時間、溫度才有效,唯有1種人要慎喝|每日健康 Health

| 日期:2017-11-13 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 減重食譜

(喝無糖檸檬水可以解渴,且能有效控制食慾,若再加上每天30分鐘的運動,瘦身效果會十分顯著)

Syda Productions / Via  shutterstock

【每日健康/名醫專欄:林禹宏新光醫院婦產科主任、輔仁大學醫學院助理教授

檸檬

檸檬為什麼能減肥?

1 檸檬汁有分解葡萄糖和碳酸作用,能幫助消化,清理胃腸廢物,使糞便通暢。


2 檸檬能分解脂肪,清除體內廢物和毒素;又具備淨化血液、促進代謝、增強消化能力、調整酸鹼平衡等多種功能,多吃檸檬可打造不肥胖的體質。


3 喝無糖檸檬水可以解渴,且能有效控制食慾,若再加上每天30分鐘的運動,瘦身效果會十分顯著


檸檬主要營養成分

1 檸檬主要含有維生素B1、B2、C、醣類、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸、枸櫞酸、鈣、磷、鈉、鐵。


2 檸檬果皮含黃酮類、揮發油、鞣酸、草酸鈣、香豆精類等。


檸檬食療效果

1 檸檬可治輕微感冒症狀,增強身體抵抗力、消除疲勞。


2 檸檬豐富的維生素C,可以美白皮膚。

3 常喝檸檬汁可強化血管、防止動脈硬化,且能維持體內酸鹼平衡。


4 吃太多的油膩食物或酒醉,喝杯檸檬汁能除膩、解酒。


5 運動過後,出汗過多、體力倦怠,喝杯檸檬汁,能夠直接補充流失的電解質


檸檬食用方法

1 選購檸檬不必在意果實大小,只要果實完整沒有焦褐斑,或不正常突起即可。


2 剛買來的檸檬,果皮呈深綠色,香氣不濃。經貯藏數日,果皮綠中帶黃,更能散發特殊風味。


3 製作檸檬果汁時不宜使用熱開水,因為維生素C遇熱即被破壞,營養成分將會大量流失。



檸檬飲食宜忌

1 檸檬原汁不宜空腹飲用,因為對腸胃的刺激較大


2 檸檬具收斂作用,產婦排惡露期間不宜食用

 

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作者簡介

林禹宏

現職

新光醫院婦產科主任
輔仁大學醫學院助理教授

學歷:
台灣大學醫學系
美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員
加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者
代表著作:《美人養身特效食譜》

本文出自《減肥5公斤就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:Syda Productions / shutterstock

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