大腸癌已經連續14年位居10大癌症榜首，且罹患人數逐年上漲，亦被稱為「癌王」。對此，營養師高敏敏公開「大腸癌盛行率地圖」，其中雲嘉南地區每200人就有1人罹患大腸癌，因此她也分享能幫助預防大腸癌的「6件事」，提醒民眾從飲食到生活習慣都要多注意。
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雲嘉南區 大腸癌盛行率最高
高敏敏在臉書粉專《高敏敏 營養師》發文，根據中華民國大腸直腸外科醫學會公布的「台灣大腸癌盛行率地圖」，第1名為雲嘉南區，每10萬人中就有497人罹患大腸癌，意味著每200人就1人罹患大腸癌，其次為台北區、高屏區、中區、北區、花東區。
高敏敏表示，大腸是身體非常重要的器官，小腸負責吸收吃下肚的營養，再由大腸負責水分及維生素的回收、處理排泄，若大腸出現狀況，就會影響消化器官和排便。她也提到，近年來罹患大腸癌的平均年齡逐漸下降，比以往年輕了5至10歲，主要與重油膩、重鹹口味等飲食習慣有不小關係，因此想預防大腸癌，重點還是在於改善每日飲食習慣。
6招預防大腸癌 遠離重油膩、重鹹口味
飲食方面，高敏敏指出，加工肉類已被列為第一級致癌物，油炸、燒烤、酒精、紅肉、高糖份飲料等則是屬於易致癌食物，建議少吃為妙。高敏敏強調，多吃原型食物、多吃蔬菜水果，每天攝取2碗蔬菜和2碗水果最佳，不僅能增加膳食纖維攝取，也能養好腸道好菌。生活習慣方面，除了維持良好的排便習慣，以幫助腸道整潔乾淨，也應保持運動習慣和定期做檢查。
高敏敏建議，50至75歲的民眾可以帶著健保卡到當地醫療機構做免費的大腸癌篩檢，且每2年做1次糞便潛血檢查。如果飲食生活習慣不好、有家族史，不妨提早自費檢查，以及改變平時生活作息，像是多喝水、多運動、少熬夜、保持愉悅心情等，都可以有效預防癌症的發生。
本文經營養師高敏敏臉書粉專《高敏敏 營養師》授權報導
