口腔發炎怎麼辦？　牙醫曝5類「維生素E」好食物

牙齦發炎、腫痛是成年人常見的口腔問題，可能會導致進食咀嚼、吞咽、開口活動困難，令人苦不堪言。對此，台中中山醫牙科劉馥萱醫師表示，當口腔發炎或腫脹時，可以多攝取5大類新鮮食物來補充維生素E，而且吸收效率比吃補劑來得更好。

▲ 牙齦發炎、腫痛是成年人常見的口腔問題。

劉馥萱在臉書粉專《愛跟長輩聊天的劉馥萱牙醫師台中南區中山牙醫科假牙補牙口腔照護》發文提到，維生素E是身體不可或缺的脂溶性維生素，有助於抗氧化、減少自由基傷害，提升免疫力，以及減緩口腔發炎和腫脹問題。

▲ 富含維生素E的食物。

劉馥萱指出，5類富含維生素E的食物包括「全榖雜糧類」的小麥、玉米、蕎麥、小米；「肉類及海產」如紅蟳、香魚、鯖魚、海鱺魚、牛肉、豬肉；「蔬菜類」的萵苣、綠花椰菜、菠菜、甜椒、紫蘇、紫菜；「水果」如奇異果、芒果、蔓越莓、酪梨、聖女小番茄、藍莓；「堅果類」的核桃、杏仁、花生、葵瓜子、榛果。

劉馥萱也提到，雖然市面上有不少營養補劑，但從新鮮食物補充維生素E，不僅更健康，吸收效率也更好，建議飯後補充可以更好吸收。劉馥萱強調，若是食用補充品，務必小心攝取過量，否則會引發暈眩、頭痛、噁心及腸胃不適，也要避免和抗凝血劑、鐵劑一起服用。