牙齒殺手!吃到飽「3類食物」超NG 醫曝:狂嗑海鮮最傷牙

| 日期:2022-09-06 | 責任編輯: 陳彩梅 | 分類: 即時新聞

台灣吃到飽餐廳品項多元,從火鍋、燒烤到高檔的海鮮牛排等應有盡有,深受民眾喜愛。不過,牙醫師柯佩伶提醒,螃蟹、龍蝦等海鮮帶有甲殼,若用牙齒直接啃食,一不小心可能造成牙齒斷裂,幾乎等同於「牙齒自殺行為」。

▲ 吃到飽選擇多元,卻也潛藏牙齒危機。

示意圖/翻攝自 Pixabay / Via  https://pixabay.com/photos/food-service-buffet-open-4505944/

柯佩伶在IG粉專《牙柯醫生|牙科知識與牙醫日常》發文提到,在吃到飽的品項中,肉類、海鮮和甜點都有傷害牙齒的可能性,其中以帶有甲殼的海鮮最為傷牙。柯佩伶解釋,一些人特別愛吃海鮮吃到飽,但螃蟹、龍蝦等帶有甲殼,若用牙齒啃食,非常傷牙,幾乎等同於一種牙齒慢性自殺行為。此外,在吃這類食物時,要是不小心一口用力咬下小碎殼,也可能造成牙齒斷裂,不妨先使用工具去除甲殼,且在嚼食蟹蝦肉時,注意咬合力道,不要咬太大力,以免一口咬到硬物。

柯佩伶表示,大口吃肉是一件很爽的事,但要注意肉類是否帶骨,臨床上經常有民眾因為吃太快、一口咬在骨頭上而造成牙齒斷裂,因此建議先用刀叉把骨頭和肉分離,再切小塊吃最安全。柯佩伶也提到,另一類人喜歡在吃正餐前,先吃甜食,雖然這樣做容易造成蛀牙,但只要有正確的潔牙習慣,像是在吃完甜食後,飲用白開水在口中漱一漱,中和口腔酸性,就可以大幅降低蛀牙機率。

▲ 你是屬於那一派人呢?

圖/翻攝自 牙柯醫生|牙科知識與牙醫日常/ IG / Via  https://www.instagram.com/p/CYHAwpoLdqq/?utm_source=ig_web_copy_link

柯佩伶認為,在吃到飽情境下,前2者傷害牙齒得風險大過甜點派,依序為海鮮、肉類和甜點。不過,柯佩伶也強調,其實牙齒容易斷裂,通常是積年累月造成的,啃到硬物只是壓垮駱駝的最後一根稻草,要是蛀牙在硬補起來、結構不夠強的狀況下,也非常容易咬裂,所以務必多加留意。

本文經牙醫師柯佩伶IG粉專《牙柯醫生|牙科知識與牙醫日常》授權報導

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