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根據國外媒體Healthline的報導,「更年期」(Menopause)指的是當雌激素分泌量降低,女性的月經次數將逐漸減少,且變得不規律,最後就會完全停經。不過,女性和男性都會遇上更年期,只是女性的身心變化通常比男性有感得多。一部分人的不舒服症狀會特別強烈,包括睡不好、胸口悶、暈眩、腰痠背痛、關節痛、骨質流失,並且伴隨煩躁、易怒、心情低落、憂鬱等情緒波動問題,讓人不堪其擾。
雖然可以透過荷爾蒙補充療法,例如口服藥片、皮膚貼片、凝膠或噴劑等來補充雌激素,減輕更年期時期的不舒服,但這個療法並非人人適用。因此,專業醫師建議可以通過日常飲食來補充雌激素,降低更年期對身心的衝擊,而且不必擔心安全性和副作用。
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更年期飲食推薦
1、乳品類
更年期雌性激素會下降,骨骼對鈣的保留能力也會下降,所以可以多補充含鈣質豐富的食物,例如牛奶、原味或低糖優格、原味或低糖優酪乳等乳製品,維持強壯骨骼,也能幫助改善睡眠。
2、健康脂肪
多吃富含Omega-3脂肪酸的魚類和種籽類,如鯖魚、鮭魚、亞麻籽、奇亞籽、花生等,可以減少潮熱的頻率和盜汗的嚴重程度。
3、全榖雜糧
多吃富含纖維和維生素B的全穀類碳水化合物,包括糙米、全麥麵包、大麥、藜麥等,並減少精緻糖類的食物,像是飲料和甜點,就能降低人體對糖和甜食的依賴、減少身體的血糖波動,還能遠離罹患心臟病、癌症和早逝的風險。
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4、蔬菜和水果
水果和深綠色蔬菜富含維生素、礦物質,纖維和抗氧化劑,能有效緩解更年期症狀,像是幫助提升睡眠品質、防止抑鬱,以及預防乳腺癌的風險。
5、富含植物激素的食物
天然的植物雌性激素食物可與身體當中的雌性激素荷爾蒙接受體結合,協助分泌雌性荷爾蒙,便可延緩更年期不舒服的症狀。豆類含有和雌激素的分子結構相似的化學物質,所以多攝取黃豆、豌豆、毛豆、甜豆、皇帝豆、四季豆這些豆莢類食材,可減緩因雌激素不足所導致的更年期症狀。
6、優質蛋白質
停經後,雌激素的下降會嚴重影響肌肉量和骨骼強度,所以建議女性透過補充豐富的蛋白質,包括雞蛋、肉類、魚類、豆類和乳製品,將有助於控制食慾、延緩血糖的增加、提升飽足感,以及維持肌肉量和改善更年期所引發的不適。
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更年期飲食禁忌
1、糖和碳水化合物
發生更年期熱潮紅與高血糖有關,加工食品會迅速升高血糖,因此必須減少攝取白麵包、蛋糕、餅乾和烘焙食品,以預防血糖升高。
2、酒精和咖啡因
咖啡因和酒精會導致更年期女性潮熱感更嚴重,而且許多熱潮紅的女性常有會有失眠問題,因此盡量避免在中午之後攝取咖啡、茶或酒類,以改善睡眠。
3、辛辣食品
研究表明,更年期引起的熱潮紅和焦慮,與辛辣食物的攝入量息息相關。對於整體健康狀況較差的女性,一旦攝取辛辣食物,就會出現嚴重的潮熱現象。
4、高鹽食物
高鹽攝入量與更年期女性骨密度降低有關。更年期會使雌激素下降,從而增加罹患高血壓的風險,所以減少鈉的攝入量可有助於降低這種風險。
更年期的飲食原則,主要就是低脂、高鈣,並多補充蔬果類的天然雌激素食物,以維持骨質健康,同時也能紓緩焦慮。