糖尿病不能喝酒?醫師教你喝7種酒不升糖、不變胖、不傷身,聚餐再也不缺席|每日健康 Health

| 日期:2017-09-18 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 流行病學

(糖尿病患者喝酒量應該要比一般人更嚴格,每天不要超過1份)

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糖尿病患者脂肪攝取量如何分配?

糖尿病患者攝取脂肪以不超過總熱量30%為原則,其中飽和脂肪酸5∼10%、多元不飽和脂肪酸大約10%、單元不飽和脂肪酸10∼15%、膽固醇<300mg/天。

烹飪方式宜採清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式,少用油煎、油炸。

少吃膽固醇含量高的食物,如內臟,以免產生高血脂

糖尿病患者要少喝酒

每公克酒精會產生7大卡熱量,酒精的代謝主要在肝臟,不需胰島素。而酒喝多會囤積成脂肪,對於血脂容易異常的糖尿病患者來說,是額外負擔。

糖尿病患者喝酒量應該要比一般人更嚴格,每天不要超過1份

酒類所含單位脂容量(一份)

高粱、茅台 :30ml

蘭姆、白蘭地、威士忌、琴酒、伏特加、參茸酒(含糖量高):40ml

米酒:70ml

陳年紹興、黃酒、紅葡萄酒、玫瑰紅(含糖量高):90ml

紹興:100ml

白葡萄酒:120ml

啤酒:260 ml

★1份酒精量 = 2份脂質 = 90大卡

 

作者簡介:
何一成 醫師
現職:
書田診所家醫科主任

經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格

本文出自《糖尿病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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