斷食太餓忍不住想吃?做對「飢餓飲食對策」偷吃也不怕失敗

| 日期:2023-02-09 | 責任編輯: 林淑儀 | 分類: 體重管理

示意圖/Pexels / Via  https://www.pexels.com/photo/woman-holding-gray-ceramic-mug-846080/

不少使用間歇性斷食法減重的朋友,不免在禁食期間肚子餓到生氣氣,卻因為害怕破功不敢亂吃甚至放棄執行,營養師表示,理論上斷食(禁食)期間能不吃就不吃,不過如果真的太不舒服、不得不吃的話,應以無糖、無熱量的飲品或食物為主,並且避免吃含醣或糖的食物;對於還是無法適應斷食的人,可漸進式地先從溫和的14/10斷食開始,執行斷食的時間可相隔一兩天,在可以吃的時間只吃健康的原型食物,並且增加飲水量。

以下是營養師吳佳穎在臉書粉專《營養師 拉拉-吳佳穎》給大家分享的「間歇性斷食期間飢餓飲食對策」:

營養師吳佳穎 授權提供 / Via  https://www.facebook.com/lalanutrition/posts/pfbid02q6Kdp1yD35civpxssMmgvf75W7Lgav55VQifVVpcezh7ag45GyLpVnnBvCM5a17el

先以無糖無熱量的飲品為主

吳佳穎強調,理論上斷食(禁食)期間能不吃就不吃,如果真的餓到很不舒服,就吃一點或少量的無醣或少醣食物,例如無糖豆漿、雞蛋、雞胸肉、原味堅果、蔬菜,至少比較不會造成血醣大幅波動幫助自己度過禁食時間。

不建議吃含醣/糖食物

間歇性斷食的原理是要控制血糖、胰島素的波動所以禁食期間不建議吃水果、乳製品、全榖雜糧這些含醣的原型食物,更要避免含糖的加工食品如餅乾、糖果、巧克力、含糖飲料等。

嘗試溫和版14/10、間隔一兩天才斷食

如果嘗試以上方法後仍然覺得餓得不舒服,不妨試看搭配以下方法:

1先從溫和版的14/10斷食開始,即14小時禁食、10小時吃東西,例如晚上7點後至隔天早上9點前不吃東西;等習慣之後,再來進階16/8斷食法。

2偶爾休息一兩天,不用堅持完美的天天斷食;

3可以吃東西的8小時,務必要選健康的原型食物來填飽肚子;喝水量也可以提高到體重 × 40倍。

最後吳佳穎也提醒大家,斷食法也不一定適合每一個人的生活飲食習慣,所以如果想要執行的話,建議大家可以找醫師或營養師討論適合的減重方案。

本文經 營養師吳佳穎 臉書粉專《營養師 拉拉-吳佳穎》授權報導

營養師吳佳穎 提供 / Via  https://www.facebook.com/lalanutrition/posts/pfbid02q6Kdp1yD35civpxssMmgvf75W7Lgav55VQifVVpcezh7ag45GyLpVnnBvCM5a17el

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