▲2歲以下建議避免任何含添加糖的食物或飲品。
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近日,加拿大糖果公司Candy Funhouse上演類似巧克力冒險工廠(Charlie and the Chocolate Factory)小說電影的情節,公開招募「首席糖果長」一職引起熱議。
嬰幼兒副食品專業顧問陳譯庭營養師在臉書粉專《Bonita陳譯庭營養師》指出,這份工作年薪超過230萬台幣,且滿5歲的孩童就能應徵,每個月要試吃約3500種糖果,平均一天試吃113種,這對孩子來說根本是美夢成真!不僅如此,成功當上「糖果長」的人還有機會接受大量的味覺培訓,對於公司要推出哪些糖果也有一定的主導權;更荒唐的是,公司還「貼心」提供超棒的牙醫保險,所以員工即使患有蛀牙也不必太擔心,令陳譯庭不禁直呼不敢讓女兒知道世界上有這樣的工作存在。
▲美國心臟協會(AHA)建議成人女性在添加糖的攝取上,1天不要超過100卡(約6茶匙,25克);而男性則一天不要超過150卡(約9茶匙,36克)
添加糖的建議
陳譯庭指出,根據2020-2025年美國飲食指南,2歲以上孩童建議不要攝入超過一天總熱量10%的添加糖,以一天2000大卡為例,就是一天不能吃超過50克; 2歲以下則應避免任何含添加糖的食物或飲品。
而美國心臟協會(AHA)建議成人女性在添加糖的攝取上,1天不要超過100卡(約6茶匙,25克);而男性則一天不要超過150卡(約9茶匙,36克)。另外,AHA對兒少的建議較為嚴格,2-18歲一天攝取量不要超過6茶匙(相等於25克) ,含糖飲料攝取一週不要超過8盎司(1杯,約237 cc);2歲以下一樣建議避免任何含添加糖的食物或飲品。
她舉例,僅一個Hi-Chew就含有約3克的添加糖,就算一顆糖果只含1克添加糖,一天吃113顆,這樣一天就會吃下超過100克的添加糖!
陳譯庭表示,常時間吃太多糖可導致肥胖、高血壓、心血管疾病、糖尿病等,這樣一份危害健康的工作,職缺相關內容並沒有提到醫療保險,陳譯庭表示這份工作應該要提供終身的醫療保險才合理。
本文經 營養師陳譯庭 臉書粉專《Bonita陳譯庭營養師》授權報導