小腹凸出是腸胃濕熱害的!韓醫師推「洋蔥果汁」分解脂肪速消贅肉|每日健康 Health

| 日期:2018-04-17 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 三高飲食

每日健康/柳勝善(憧憬韓醫院代表院長)

 

腹部長贅肉的原因

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1──腸胃濕熱的人容易長贅肉

在醫院跟病人諮詢的時候,常常會聽到他們說:

「我食慾太好了,減肥很不容易。」

「經常會有明明不餓但卻嘴饞的時候。」

其實要壓抑食慾是很困難的事,畢竟食慾屬於人類的三大原始慾望。但不是因為肚子餓而想吃,而是在肚子不餓的狀態下依然想吃、已經吃飽了還想繼續吃的這種情況,實在很難稱作是「食慾」。正確來說,這比較像是「貪吃」。為什麼會有這樣的慾望呢?解答就在你的體質和平時吃的東西裡。

如果請會說像上面這些話的人寫飲食日記,會發現菜單大部分都像這樣:披薩、炸雞、漢堡、豬腳、燒酒、五花肉⋯當然這些都是容易發胖的食物,但最大的問題在於這些食物會讓腸胃變得濕熱。

腸胃原本就是負責消化的器官,是身體裡接收燃料,不斷運轉、幫助身體吸收養分,像飯鍋一樣的臟器。但是腸胃一旦變濕熱,就會讓你即便肚子不餓也維持在興奮的狀態,就像不受控制的火車頭一樣,處在一直想吃東西的狀態。食慾亢進,當然食量也會增加,就會想吃能夠快速滿足食慾的油膩食物。

因此,體質溫熱的人,尤其是腸胃較濕熱的人,食慾會比較好,腹部也容易長贅肉。也可能是原本天生體質不熱,但常常吃一些上火的食物,導致腸胃變得濕熱。

容易上火的食物熱量也就相對較高,只吃一點點就會超過一碗白飯的熱量,像是常被我們稱為垃圾食物的速食、用白麵粉製成的食物、咖啡廳賣的漂亮蛋糕、加了一堆鮮奶油的飲料,都很容易上火。

有些人會因為要減肥而一天只吃一餐高熱量的食物,但就算熱量符合標準,問題也還是沒有解決,因為身體裡都是不好的脂肪。只吃這些高熱量的食物,會發現原本被壓抑的食慾漸漸爆發,暴飲暴食的可能性也增加。

這些事情一再重複,大腦就會因為不知道何時能獲得能量供應而變得不安,為了因應緊急狀況而在有食物進到身體裡時就開始囤積脂肪。這樣的話,腹部要不長贅肉反而就變得很奇怪了。

因此,腸胃濕熱的人在控制食量之前,得要先改變自己吃的食物類型。比起刻意吃得少,更需要的是吃得正確。來自大自然的健康食材,相對的比較不會長肉。

 

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2──腹部變冷也會長贅肉

那些只吃一點點東西,肚子也會變大的人專心聽囉!手腳明明就很纖細,只有肚子很大的人,也要專心聽!

觀察患者,會發現他們體重也不是很誇張,但就是肚子很大穿衣服很不方便。為什麼會有這種現象?腹部冰冷的人,就是會發生這種讓人百思不得其解的事情。食物吃進去之後由腸胃消化,並透過腸胃獲得必要的能量和養分,但是腸胃冰冷的人消化吸收不順暢,所以就算吃的東西再好,效率還是很差,使老廢物質一直 堆積在身體裡。

腸胃中堆積的老廢物質,會妨礙腸胃功能,引起惡性循環,也會使腸胃周遭的組織循環變差。

像我們把牛膝骨湯冰進冰箱裡,過一段時間打開蓋子看看,會發現油脂凝結變得像固體。溫度下降的時候,原本是液體的脂肪就會凝固,如果我們的身體也變冷了,脂肪就會凝固成一團,這樣腹部周圍自然就會長肉囉。當脂肪變成團塊,在需要時分解脂肪來用就更困難,這樣更容易變胖。凹凸不平的橘皮組織就是最具 代表性的例子。

「我消化沒有問題啊,從來沒有消化不良過。」有些人會這樣講,但其實腸胃冷跟消化不良是有些不同的。因為自己感覺不到什麼太大的異狀,所以更容易變成問題。不管消化再好,用力按壓上腹都會覺得痛,或者是平時常常拉肚子、糞便很稀的人都要多注意。

明明看起來不胖卻有高血脂症的人就是腸胃冷的體質,這樣的人通常不太吃很油的食物,為了減去腹部贅肉,比起低熱量的菜單,更建議換成較熱的食物讓肚子可以溫暖一點。不嚴重的話,可以拿生薑稍微炒過再泡水喝,情況也會慢慢改善。腸胃變暖、消化功能正常運轉,自然也就瘦了。

3──生氣也會變胖

這是跟減肥慾望強烈的患者對談時發生的事。

「醫生,我今天早上站上體重計,發現體重完全沒有改變,所以就⋯」

我本來以為他會說「所以就沒吃飯」,畢竟他很熱情,減肥的意志力也非常強,但最後他居然是說「我飯吃得比平常還多」。

剛開始經營減肥診所時,只要患者說無法抑制食慾的話,我便會改用比較能抑制食慾的方式來治療,畢竟抑制食慾也算是非常重要的一件事。不過也有患者不受這種方式控制,一直到很久以後,我才知道這種食慾的根本原因是壓力。

從韓醫學的觀點來看,壓力大會造成肝火和心火旺盛,而這些火會變成不受控制的食慾,不管吃什麼藥都不受控制,一定要吃東西才有辦法解決。而透過這種形式長出來的贅肉,更容易在肚子定居,因為壓力荷爾蒙皮質醇會促進脂肪堆積。

承受壓力時想吃東西是很自然的事,如果你現在想胡亂大吃的話,建議在吃之前回想一下今天。是不是有讓你生氣的事,為了使那樣的心情平靜下來所以才想吃呢?但天下可沒有白吃的午餐,就算這樣可以稍微抒發壓力,但體重計的指針可是會頭也不回地向前跑喔。

4──職業會使腹部長贅肉

你做的工作也可能會使你的腹部長贅肉。一聽到我這麼說,應該會有人馬上想到調酒師、業務等比較難控制菜單的人。不過就算是平凡的上班族,也很容易因為職業的關係而變胖,因為一整天都坐著。

你可能會想說只是活動量不夠,哪可能會長多少肉,但意外地生活中消耗的熱量其實很多。不管再怎麼激烈地運動,要靠運動來消耗掉一碗白飯的熱量還是很困難的。日常生活中所消耗的熱量,其實就足以預防腹部長贅肉了。

而且,光是坐著的這個姿勢,就很容易讓腹部堆積脂肪,因為坐著不動會使腸道運動明顯變差,也更容易放屁、便秘。不僅如此,骨盆和髖關節都可能因此增加負擔,使你更容易水腫、循環更不好,進而導致脂肪堆積。

 

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「便秘的原因就藏在你的生活裡。」

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洋蔥分解果汁

洋蔥的熱量很低,又富含槲皮苷這種成分,可以降低膽固醇的濃度並分解體脂肪,對減肥很有幫助。還可以幫助身體循環,防止老廢物質堆積,能夠防止因為循環不佳而使體脂肪堆積在腹部的情況發生。寡糖的熱量比砂糖低,但同時也具有甜味,還能夠促進讓人感覺飽足的荷爾蒙分泌,具有降低食慾的效果,很適合用在減肥菜單上,讓味道有多一點的變化。

 

材料(1人份)

洋蔥100克

萊姆1個

水2/3杯(150毫升)

寡糖2大匙(30克)

 

作法

1 將洋蔥、萊姆和水一起用小火煮約10分鐘,然後再用濾網把煮好的水濾出來。

2 在步驟①濾出的水中加入寡糖。

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本文摘自尖端出版《喝出自癒力的健康特調:天然鮮果X草本時蔬,打造101種讓身體不生病的排毒配方飲》,

 

以上內容獲《尖端出版》授權刊登,非經授權,禁止轉載。

 

封面圖片出處:喝出自癒力的健康特調andriano.cz / shutterstock

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