消化性潰瘍吃這些食物恐加重病情!營養師點名「薄荷、咖啡」也要遠離

| 日期:2024-10-14 | 責任編輯: 陳彩梅 | 分類: 即時新聞

消化性潰瘍是指胃或十二指腸黏膜的破損,痛起來不僅很不舒服,還有出血或腸胃破裂的風險,嚴重時恐怕會危及生命安全。對此,營養師嫚嫚表示,消化性潰瘍期間,避開不該吃的食物比特地吃護胃食物來得重要,最好遠離酒精、酸的水果、辛辣食物、過熱或過冷的食物、生菜、高油高醣食物、濃茶、碳酸飲料、薄荷和含咖啡因的食物,並攝取營養均衡的飲食,才能幫助傷口修復。

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▲ 消化性潰瘍是指胃或十二指腸黏膜的破損,痛起來不僅很不舒服,還有出血或腸胃破裂的風險,嚴重時恐怕會危及生命安全。(示意圖/Shutterstock)

營養師嫚嫚在臉書專頁《營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師》發文提到,「消化性潰瘍」一般是指胃潰瘍或十二指腸潰瘍,而「潰瘍」指的是黏膜上的傷口,常見的主要發病原因有2個,分別是胃幽門螺旋桿菌感染及長期使用非類固醇抗發炎藥物(NSAID),例如阿斯匹靈(Aspirin)和布洛芬(Ibuprofen)這類消炎止痛藥。

嫚嫚指出,酒精和酸的水果會刺激胃酸分泌;辛辣食物會直接刺激胃部,增加負擔;過熱或過冷食物會刺激黏膜和潰瘍,造成不適,尤其生菜質地較為粗硬,比起煮熟的蔬菜更難消化,容易增加負擔;油炸食物、全脂乳製品、糕餅、甜點等高油高醣食物,容易延緩胃排空和增加胃酸分泌。

嫚嫚提醒,濃茶因含單寧酸,容易與胃酸或蛋白質形成不好消化的凝塊,引起不適;汽水、氣泡水、能量飲等碳酸飲料則容易引起脹氣,增加不適;而薄荷和咖啡因的食物,如口香糖、薄荷茶、咖啡、巧克力、能量飲等,除了會刺激胃酸分泌之外,也會使食道括約肌放鬆,加重胃食道逆流問題。

最後,嫚嫚強調,以上飲食建議除了消化性潰瘍的族群適用,有胃食道逆流的族群也可以參考,但若經常有胃痛或是腸胃不適的狀況,建議儘早就醫檢查,才有機會好得更快。

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