喝綠茶、紅茶、烏龍茶都有幫助!研究指「一天4杯茶」降17%糖尿病風險

| 日期:2022-09-28 | 責任編輯: 潮健康 | 分類: 即時新聞


潮健康/外電編譯


根據世界衛生組織(WHO)的統計指出,全球約有4.22億名糖尿病患者,其中又以第二型糖尿病較為常見。此前學界聲稱,適度攝取咖啡因飲品如茶飲、咖啡,可降低糖尿病、甚至全因死亡率的患病風險。近期的歐洲糖尿病研究協會年會發表的研究則證實,每天攝取4杯茶飲與預防第二型糖尿病發生有關。




喝綠茶、紅茶、烏龍茶都有好處?  研究:「一天4杯茶」降糖尿病風險17%

來自中國的研究團隊針對來自8個國家的19項研究,納入5,199名受試者進行薈萃分析,以調查飲用紅茶、綠茶和烏龍茶等茶飲對第二型糖尿病的影響。受試者中有45.76%有喝茶的習慣,而10.04%在研究期間罹患第二型糖尿病。在調整變因後,研究人員發現喝茶者與不喝茶者有相似的糖尿病風險。


經過數據分析後的結果顯示,每天喝1-3杯茶飲的受試者,相較不吸菸、飲酒的健康正常人,罹患第二型糖尿病的機率下降4%;然而,每天至少喝4杯茶飲的受試者,患病風險則下降17%。研究人員指出,無論茶飲的類型、受試者性別和居住區域如何,研究結果皆保持不變。他們認為,該結果表明茶飲對預防糖尿病的有益影響,可能與每日飲用總量有關。


為何喝茶與降低第二型糖尿病風險有關?美國馬里蘭大學糖尿病與內分泌學中心醫學副教授Kashif M. Munir博士指出,茶飲中含有兒茶素、多酚等有益人體的成分,其中兒茶素中的「EGCG」(epigallocatechin-3-gallate)已被證明有助降低胰島素阻抗、穩定人體內的葡萄糖,亦可改善血管的內皮功能。




關鍵在多酚、兒茶素、類黃酮?  多項研究曝飲茶「4大優點」

茶飲除了對第二型糖尿病具有預防優勢,過往研究也表明,適度飲茶確實能對人體產生一定益處。《Human Nutrition》刊載論文指出,茶飲中的「茶胺酸」有助於促進情緒穩定、改善注意力不足、防止焦慮;美國國家衛生院(NIH)發布的多項研究也表明,茶葉中的「黃酮類化合物」對於認知衰退、血管性癡呆症,以及各種心血管疾病具有保護作用。


值得一提的是,美國塔夫茲大學的研究曾表明,喝茶能透過2種途徑對免疫系統產生好處:其一是兒茶素能阻止病菌入侵宿主組織,並限制病毒的傳播;其二則是茶飲本身具備抗氧化與抗發炎特性,有助感染病毒後預防身體過度發炎或組織損傷。


不過,飲用無糖茶並非全然無害。《Clinical Case Reports》表明,過度的茶飲攝取恐將導致缺鐵性貧血;而茶飲中的咖啡因更容易導致睡眠困難、過度亢奮,對於目前有心理疾患的病人而言,恐將出現症狀惡化的疑慮。因此,建議民眾斟酌飲用咖啡因飲品,避免過量攝取造成危害。



資料來源:
The EASD Annual Meeting 2022
Coffee, tea, and caffeine consumption and prevention of late-life cognitive decline and dementia: A systematic review
Tea Drinking: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials Focusing on Human Cognition, Mental Wellbeing and Brain Function
Dose–Response Relation between Tea Consumption and Risk of Cardiovascular Disease and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Meta-Analysis of Population-Based Studies




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