缺維生素D更早死?研究:攝取未達「這劑量」死亡風險恐高出36%

| 日期:2022-11-11 | 責任編輯: 潮健康 | 分類: 即時新聞


潮健康/外電編譯


「維生素D」為一重要營養素,能幫助骨骼與肌肉保持健康。不過,全球仍有至少約60%人口維生素D攝取不足;國內亦有60-70%的民眾,因曝曬太陽時間過少、戶外活動不足而導致維生素D缺乏。如今刊載於《Annals of Internal Medicine》的研究指稱,維生素D的不足可能與過早死亡的風險有關。




缺維生素D更早死?  研究:低於「這劑量」死亡風險高36%

澳洲南澳大學(UniSA)採用孟德爾隨機化研究方法,分析來自英國生物庫(UK Biobank)的307,601條醫療紀錄,參與者平均年齡約落在37-73歲之間。在14的隨機訪問中,有18,700人死亡,研究進一步評估死亡的受試者資料發現,維生素D的缺乏與受試者過早死亡有顯著關聯。


「測得維生素D濃度低於25 nmol/L的受試者,與攝取50 nmol/L者相比,平均過早死亡的風險高出36%。」研究作者Joshua P. Sutherland表示,隨著維生素D濃度的增加,發現受試者的死亡風險亦有隨之降低的趨勢:所有死因的比值在維生素D水平低於25 nmol/L的人群中最高,在50-75 nmol/L人群中趨於平穩,最後在75-125 nmol/L人群中,死亡率沒有再進一步增加。


大量攝取維生素D不會比較有效!  專家曝保健品服用時機

研究共同作者Elina Hyppӧnen則表明,居住於陽光充足地區、不吸菸者、身體活動水平較高、社會經濟剝奪較少,以及BMI較低的人群,體內的維生素D相對充足。研究支持美國國家醫學院(NAM)認可的50 nmol/L攝取質,建議維生素D水平低於50 nmol/L者,應積極透過曝曬陽光、攝取菇類或乳製品做補充。


Hyppӧnen也強調,若居住在缺乏陽光的地區、或無法從食物來源獲取維生素D,則可適度攝取保健品。「不過,不建議民眾一次使用高劑量的維生素D保健品,許多證據已經證明,補充多餘的維生素D不僅達不到正面效果,還可能擾亂身體的新陳代謝。」




兒童、成人該攝取多少維生素D?  NIH警告:劑量過高、過低都有風險

至於成人該攝取多少劑量的維生素D,才能維持身體基本的需求?美國國家衛生院(NIH)表示,無論是過量或過少的維生素D,皆容易對人體造成不良影響。如小於30 nmol/L ,可能導致嬰兒/兒童佝僂病,或成人骨軟化症;大於125 nmol/L則與潛在的身體不良反應有關,尤其大於150 nmol/L更明顯。


美國國家衛生院表示,各年齡層、各族群所需的維生素D劑略有不同,若對於「每日維生素D攝取量」不甚理解,可參考以下建議,了解自己應攝取多少劑量的維生素D:


1. 0-12個月每日10微克(400IU)。


2. 1-13歲
每日15微克(600IU)。


3. 14-18歲
每日15微克(600IU)。


4. 19-50歲
每日15微克(600IU)。懷孕群體或正在哺乳的婦女,也應以適度攝取15微克為主。


5 .51-70歲
每日15微克(600IU)。


6. 70歲以上
每日20微克(800IU)。


其中維生素D明顯不足的群體,如處於哺乳期的嬰兒、老年人等,需要補充較高劑量的維生素D。老年人的維生素D缺乏,可能與較高的癌症發生率與死亡率、骨質疏鬆患病率、心血管死亡率等風險有關;過量的維生素D則會產生毒性,導致高鈣血症、腎衰竭、腎結石、軟組織鈣化等疾病。美國國家衛生院呼籲民眾,應對於維生素D的攝取量有所意識,切勿攝取過量或攝取過少,以免影響身體機能。



資料來源:
Vitamin D - NIH
Vitamin D Deficiency Linked to Death, New Study Finds
Vitamin D Deficiency Increases Mortality Risk in the UK Biobank



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