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飲食習慣要先改! 營養師教「6招」對抗癌症之王
高敏敏營養師強調,預防大腸癌的一大重點為「飲食習慣」的改善,再加上維持良好的排便習慣與運動,可避免年紀輕輕癌症就找上門。營養師列舉「抗癌6招」如下:
1. 避免加工肉類
:加工肉類已列為第一級致癌物,少吃為妙。
2. 多吃原型食物
:以最低限度處理的原型食物,取代加工食品。
3. 避免易癌食物
:如炸物、燒烤、酒精、紅肉、高糖分飲料等,都是屬於易致癌食物。
4. 多吃蔬菜水果
:建議每天2碗蔬菜加上2碗水果,增加膳食纖維攝取外,也能養好腸道好菌。
5. 維持排便習慣
:維持固定且良好的排便習慣,能幫助腸道清潔乾淨。
6. 保持運動習慣
:每週150分鐘以上的運動,有助於控制體重、代謝多餘的熱量與廢物。
高敏敏營養師說明,大腸為身體的重要器官之一,攝取的營養會優先在小腸被吸收、再由大腸負責水分及維生素的回收、處理排泄。當大腸有狀況時,就會影響消化器官和排便。建議50-75歲民眾積極採取免費大腸癌篩檢、每2年1次糞便潛血檢查,可以攜帶健保卡到當地醫療機構定期篩檢。
最後,高敏敏營養師提醒,癌症總是讓人聞之色變,所以更要一起藉由正確的飲食習慣以防範罹癌風險。若平時飲食生活習慣不佳、或有相關家族史者,也可以提早自費檢查,多一份預防也能多一點安心。
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