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一杯珍奶占每日熱量50%! 「走路3小時」才能完全消化
炎炎夏日「手搖飲」專賣店人潮絡繹不絕,是不少學生與上班族的消暑選擇。不過,手搖飲富含高糖、高熱量,不僅難以解渴還可能將多餘的卡路里喝下肚。高敏敏營養師於社群貼文指出,以台灣常見的「珍珠奶茶」為例,大杯裝約有658大卡熱量、含糖量約50g以上。也就是說,其大概含有一碗飯的澱粉、13顆方糖與20克油脂,僅一杯就佔了每日所需熱量的50%左右。
高敏敏營養師進一步說明,若以60公斤的成年人做參考,若將一杯珍奶喝下肚,以「散步」作為運動為例,需要約3小時以上才能完全消耗。其他運動種類與消耗時間個別如下:
1. 散步(速率4公里/時):188分鐘(3小時8分鐘)
2. 健走(速率6公里/時):120分鐘(2小時)
3. 爬樓梯(速率8.4):78分鐘(1小時18分鐘)
4. 慢跑(速率8公里/時):(1小時20分鐘)
5. 快跑(速率12公里/時):52分鐘
6. 騎腳踏車(速率10公里/時):165分鐘(2小時45分鐘)
7. 游泳(速率6.3):104分鐘(1小時44分鐘)
8. 跳繩(速率8.4):78分鐘(1小時18分鐘)
高敏敏營養師強調,每天飲用含糖飲料或手搖飲料,攝取熱量容易大於消耗熱量,可能造成年輕族群的肥胖問題。另外,手搖飲料熱量高、營養價值低,屬於「空熱量飲食」,建議少喝為妙,長期引用更可能導致心血管疾病、慢性疾病的風險增加。
因此,高敏敏營養師提醒,民眾務必留意每日攝取糖量。衛福部指南表明,每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%(最好降到5%);以每日攝取2000大卡的熱量為例,添加糖攝取應低於200大卡(最好更低至100大卡),大約為25-50克糖量,也就是一杯半糖的珍珠奶茶。
拒絕手搖飲使身體「橫向發展」 「3喝法」搭配運動不用怕胖
為避免身體「橫向發展」,常喝手搖飲料的上班族或學生,更需了解多運動的重要性。高敏敏營養師表示,運動除了幫助減重之外,也有提高代謝、增肌減脂、提升睡眠、抒解壓力、提升腦力、提升心肺功能、預防三高、增進體力與
皮膚變好等諸多優點。
如何喝手搖飲料,才能避免將多餘的熱量喝下肚?高敏敏營養師建議養成以下3大習慣,並搭配運動較不容易發胖:
1. 喝完手搖飲,記得多補水。
加入過多糖份與配料的手搖引是無法解渴的,因此飲用完應適度補水,將糖分稀釋並排出體外。
2. 選擇有配料的種類,應點無糖或微糖。
手搖飲料的配料大多為珍珠、芋園、粉粿等等,主要成分為澱粉,已經富含一定的熱量。因此,若選擇有配料的手搖飲,應將糖量減至最低,如無糖或微糖。
3. 逐步減少糖量。
若此前喝手搖飲習慣點全糖,下一次購買時應試著調整至7分糖,爾後更應逐步調整至半糖、微糖甚至無糖。
最後,高敏敏營養師提醒慢性病患者或體重過重者,飲用手搖飲料或含糖飲料前,務必事先諮詢營養師或新陳代謝科醫師。過多的糖量恐使症狀加重、或讓疾病恢復緩慢,飲食方面更需謹慎看待、不應輕忽大意。
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