每日健康／採訪報導 廖思涵
基因是先天註定好的？不能有所改變？
每日健康這次邀請到基因功能營養醫學專家劉博仁醫師來向大家介紹有關「基因與癌症」相關醫療訊息，內容豐富驚為天人，各位千萬別錯過呀！
基因是可以改變的
劉博仁表示，人類的細胞核有一個「維生素D接收器」，因此平時攝取維生素D的食物，就會透過接收器傳入人體DNA，讓人體DNA產生抗發炎的基因，換句話說，維生素D進入到我們的細胞核→會降低癌症、抗發炎，甚至還能降低過敏，甚至還能延長自體免疫疾病的發作時間，如紅斑性狼瘡。
抗發炎、癌症還能吃什麼？
醫師表示，以過去臨床研究來看，平常能多吃山苦瓜、黃豆製品能促進代謝、抗發炎，如豆漿、黃豆等，因這些食品內的異黃酮能夠透過人體體內的PPAR程序，直接進入基因裡面來改變我們的本體基因，以達到抗發炎、降低癌症的可能。
什麼東西會導致基因危機？
劉博仁表示，塑化劑也會調控基因，但他的調控方向卻是抑制「抑癌基因」會使腫瘤特別容易增生。
以醫師經手過的癌症患者，有相當多的人體內殘留塑化劑是非常高的。
抗癌須遵守「三好一沒有」
劉醫師強調對身體好的三好一沒有就是：
三好
- 維他命D
補充維他命D最簡單的方式就是中午曬曬太陽，或者平時可以適時補充維他命D。
- 苦瓜
- 黃豆製品
平常可以多喝無糖豆漿，以利逆轉我們的先天基因。
一沒有
遠離塑化劑
只要靠近塑膠製品，那麼以上的抗癌秘訣就沒都沒用了，切記日常用品與飲食都應離塑化劑越遠越好！
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