每日健康/ 綜合編譯 林宏軒
煮火鍋很多人都會喜歡涮豬肉片，因為便宜又好吃，不過近日網傳，豬肉片上有所謂的白色小點，日前也有一名文山區民眾到火鍋店用餐卻發現，梅花豬滿布突起物。
白色突起物讓人噁心
肉片表面布滿乳白色的突起物，許多民眾驚覺噁心。不過這種表皮層位置，究竟是不是腫瘤？還是什麼可怕的物質呢？根據中天新聞報導，其實這就是所謂的藥瘤？
何謂藥瘤？
藥瘤是豬肉注射一些物質之後留下的殘餘物，不過因為一般會有異味，所以分切分解後，往往專業師傅都會把這部分除去，不過五花、梅花、里肌在各處切開時，商家應該就要發現。尤其是肥肉和內臟最多。所以最好，還是挑選肉品時要多加注意，雖然目前沒有致病的數據，但是還是當心為妙。
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參考資料：中天新聞
