每日健康 / 主持人 洪素卿 / 文字編輯 葉韋廷
許多人包括像生理期間的女性、氣色不好的人，常會不斷地靠吃牛肉、補充含鐵的運動飲料、補鐵的保健食品等。對此安法診所副院長 馮俊哲醫師表示其實花這些錢不見得是花對的，補充維他命等營養素必須按照體質做調整。
隨意補鐵，小心抵抗力衰弱、引病上門！
一般貧血常見確定性貧血、地中海貧血、細胞造血問題等，針對確定性貧血補血才是比較有意義的，其他則要小心恐怕會越補越糟糕。
鐵雖然是人體重要的營養，但補過頭了會造成身體過度氧化。醫師表示，補鐵的過程在經過三價鐵、腸胃道、蛋白質吸收後會轉換成二價鐵、產生鐵蛋白，其過程中會產生游離基，當游離基補過頭時就容易造成血管硬化。
醫師比喻這就像是把生鏽的鐵柱放進清澈的池子中一樣，水會變得越來越濁，就像過度補鐵造成鐵在身體中不斷的氧化一樣。其將造成身體的老化、身體細胞的抵抗力衰弱，各種疾病也就紛紛找上門了。
補充營養前應先確認
許多人會存在著隱性營養不良的問題，在補充營養前應先了解自己的體質以及狀況相對應所需的營養，而不是一味地亂補或過量，舉例來說就像是「我現在身體不好，女生多補鐵對身體好，所以我現在應該要補鐵」這樣沒補好身體、還可能造成身體加速老化、血管硬化等。
常見像許多女性覺得指甲常有白色的斑點，可能是缺乏鋅。或者許多女性在意的膚色，總覺得自己臉黃黃的，這則有可能是缺乏維他命B12。常常覺得皮膚很乾燥，則可能是缺乏維他命A。
補充營養關鍵：巨量營養&微量元素
醫師也表示，現代人普遍飲食都吃得很好，換句話說就是補充了「巨量營養」，包括像各種蔬菜肉類等。但大部分的人營養不足的關鍵是在「微量元素」的缺乏，微量元素可能早在烹調等諸多原因之間消耗殆盡，所以即使吃的相當豐富，有些微量元素還是沒有補充到，身體就會缺乏營養。
好的營養補給不是多補充營養素就足夠的，而是需要做身體的追蹤，包含檢測巨量的營養及微量的元素。
