每日健康／綜合編譯 林暐鈞
根據《中時電子報》，一名9歲男童跟著父母到南部遊樂園，玩遍園內刺激遊樂設施，玩完後男童突然臉色蒼白，送醫檢查發現體內直徑16公分的肝腫瘤破裂，引發內出血，幸經急救挽回一命，但也因此發現男童罹患第四期肝癌，父母聽到診斷大為震驚。究竟年歲如此幼小，得到肝癌的原因是什麼？
我的老天鵝！男童肝癌已第四期
義大醫院一般醫學兒科主任蔡璟忠表示，男童為肝母細胞癌，屬第四期肝癌，體內肝癌腫瘤直徑16公分，且已轉移至淋巴。
根據《蘋果日報》報導，肝癌病程分1~4期，1期為5年，存活率有88%。而第4期僅剩30%。
肝癌？
死亡：
全台每年因肝癌死亡約8000多人。
病因：
罹B型肝炎、C型肝炎或酒精性肝炎，長期發炎造成肝硬化，引發細胞病變致肝癌。B肝與C肝可能透過輸血、血液透析、重覆使用針頭、穿耳洞、刺青等傳染，而B肝還會因帶原母親分娩時垂直傳染給新生兒，或經接吻或性行為等體液接觸傳染。
症狀：
因肝臟沒神經，罹患初期肝癌無明顯症狀，出現腹脹、腹痛等症狀通常已是癌症晚期。
這麼年幼得肝癌，問題出在飲食習慣！
根據《蘋果日報》報導，有一名5歲女童從小愛吃泡麵、火腿，也喜歡喝可樂，甚至經常將這些當主食吃，就診時已經是肝癌晚期。
另一則根據《華視》，一名健身教練他為了一天訓練七名顧客，同時鍛鍊自己的肌肉，曾經在長達五、六年的時間中，每天吃進一萬卡的食物。早餐通常是八份培根三明治加蛋白質飲料，晚餐是整整三個雞胸配米飯，中間他要吃九次點心，每一次的內容，可能是15顆水煮蛋，或是一整隻雞，或是一整個PIZZA，這樣的吃法，不離癌也難！
預防肝癌注意事項：
1.刺青、紋眉應使用消毒完全的器械，以防感染C肝，罹患肝癌。
2.B肝、C肝帶原者應每6個月進行一次腹部超音波、血液檢查。平時切忌喝酒過量，以防引發酒精性肝炎 ，增加罹患肝癌風險。
3.新生兒出生後應施打B肝疫苗，降低罹患B肝、肝癌機會。
4.不應吃發霉的玉米、花生等，以防吃進致癌物黃麴毒素，恐增肝癌風險。
5.減肥，不吃過油、過量食物。
咖啡能有效降低肝病風險？
據《自由時報》，英國南安普敦大學的奧利弗·肯尼迪博士（Oliver Kennedy）表示：「他們發現，在咖啡攝取量較高的受試者中，得到肝硬化的風險較低。與不喝咖啡的人相比，每天喝1杯咖啡者，有22%的比例較不容易得到肝硬化；每天喝4杯咖啡者，則高達65%較不易得到肝硬化;但是，這可能擁有一個上限，超過界限多喝咖啡就不再有更多的實益。」
根據《the truth about cancer》，可以多食用：
1.甜菜和胡蘿蔔
這兩類蔬菜的植物類黃酮和β-胡蘿蔔素非常高，可改善肝臟功能。
2.蒜頭
幫助肝臟啟動排毒的酵素，大量的大蒜素和硒，有助肝臟排除毒素。
3.葡萄柚
豐富的維生素C具有抗氧化作用，有助於肝臟排除致癌物和其它毒素。
4.綠茶
綠茶含有植物抗氧化劑「兒茶素」，有助於肝功能運作。
5.鱷梨
這種營養密集的超級食物有助於人體生成「穀胱甘肽」的抗氧化劑，肝臟需要它以過濾有毒物質。
6.綠葉蔬菜
綠葉蔬菜可以生吃、熟食或榨汁，能中和食物中所含的金屬、化學物和農藥、淨化肝臟。可嘗試吃些波菜、芥菜等蔬菜代謝肝臟內的垃圾物質。
7.檸檬
檸檬等柑橘類水果富含維生素C，有助於身體排毒、促進消化。
8.十字花科蔬菜
包括青花菜和孢子甘藍等十字花科蔬菜，能增加體內硫代配醣體的含量，協助製造負責消化的酵素。
9.薑黃
助於人體消化脂肪、排除致癌物與提高肝的防護能力。
10.核桃
核桃含有大量的「穀胱甘肽」和Omega-3脂肪酸，可使肝臟排毒效率提高。
11.橄欖油
橄欖油能加強肝臟排毒，以防止有毒物質在器官裡聚積。
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