夏天沒食慾難消化? 一分鐘學會「雞汁鮮蝦麵」讓胃口大開

| 日期:2018-08-30 | 責任編輯: 林暐鈞 | 分類: 專題報導

每日健康 / Via  https://www.facebook.com/health.tw/videos/2066093710372744/

每日健康/林暐鈞 採訪報導

夏天因為氣候炎熱,多數媽媽或有在家膳煮習慣的人多改為外食或比較輕便的飲食,然而這樣的飲食改變,可能有缺乏營養均衡、過油、過鹹等疑慮,恐讓自己陷於健康危機之中,對此,養生食補專家秋香老師分享自己在夏天的輕便且健康飲食,讓民眾可以輕便之餘仍有更健康的飲食。

雞隻鮮蝦麵作法:

1.     燙蝦子。

2.     再放入秋葵與蝦子燙熟。

3.     將燙熟的秋葵與蝦子拾起,再放入手工麵線燙。

4.     燙熟後撈起麵線沖冷開水,以防黏成一坨。

5.     再來用滴雞精做高湯底。

6.     用叉子將麵線捲成一小卷,方便入口。

7.     接著放入蝦子、秋葵,美食即上桌。

 

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每日健康 / Via  https://www.youtube.com/watch?v=ZYZnLgwIvqw&feature=youtu.be

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