九層塔這樣吃!美味無負擔的「塔香番茄雞肉」|每日健康 Health

| 日期:2018-05-25 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 養生食譜

每日健康/邱霈俞 綜合報導

 

美味無負擔!塔香番茄雞肉

【材料】

雞胸肉
九層塔
洋蔥
番茄
蘑菇
蒜頭
鹽巴

【作法】

1.雞胸肉切塊,放入滾水中汆燙
2.洋蔥番茄切塊切丁,蘑菇切成厚片,蒜頭切片。
3.九層塔去莖切碎。
4.倒入適量的油熱鍋,蒜頭、洋蔥、番茄、蘑菇依序入鍋拌炒。
5.蘑菇炒至軟化後,放入雞胸肉,加少許米酒增添香氣。
6.加適量的鹽,再放入九層塔拌炒即可。

 

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封面圖片出處:每日健康

每日健康 / Via  https://www.youtube.com/watch?v=JI1V_FWZ5lk

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