每日健康 / 專題報導 葉韋廷
為什麼吃B群還是累?
正確用藥教育種子講師 甘誼文藥師 表示,B群是一種可以將我們飲食中所攝取的營養素轉換成可以被身體利用的能量的營養。所以當人體缺乏B群時,身體的營養素沒辦法轉化成能量,便會產生虛弱、疲勞感等。
同理之下,若身體沒有從飲食中攝取足夠的營養素,即使補充大量的B群也是無效的。因為B群是一種輔酶的腳色,本身是沒有「提供能量」的功效。
適量服用B群有助睡眠
而服用B群會讓人精神百倍,這讓人不免聯想「晚上吃B群是不是也會亢奮到睡不著?」。對此藥師表示,在每日建議劑量下服用適量的補充B群是不會睡不著的,反而可以幫助睡眠(但睡前服用大量的B1、B6就有可能會影響睡眠)。相對的,若長期缺乏B群則可能會有失眠的狀況出現。所以晚上並非不能服用B群,而是要在合理、正常的劑量下服用。
比起一般人更需要補充B群的族群
而一般飲食均衡的情況下其實是不需要使用B群的,相較之下,下列這些族群則需考慮適當的補充。
素食者:
素食者因為長期吃素不吃肉,而B12又出自於肉類的關係,長期下來會有B12缺乏的問題,所以素食者會建議要適量補充B12。
兒童:
建議可適量補充B2和B6。
老人:
建議可適量補充B2、B6、B12、葉酸。
孕婦:
建議可適量補充B6、B7、葉酸。
(哺乳的女性也需要補充葉酸)