「芭樂」又被稱為「番石榴」，多生長於熱帶地區，含有非常高的維生素C，是國人經常食用的水果，《本草綱目》早有記載芭樂葉可仿傚茶葉烹茗飲用，更有治療糖尿病之用，近年來關於「芭樂芯葉」的抗氧化功能，也受到科學研究的重視。根據健康新聞網站《NaturalNews》報導指出，芭樂葉含有豐富的維生素、類黃酮、槲皮素、花青素、類胡蘿蔔素（特別是番茄紅素）等，對人體的主要功效包括：
1.控制血糖
芭樂葉中的成份，可阻斷麥芽糖與蔗糖的過度吸收，有助於控制進食後的血糖水平。已是日本研究發現有效的糖尿病輔助療法。特別是飯後飲用。在研究中，患者在吃白飯後飲用芭樂葉茶，120鐘後血糖水平即下降至正常水平，定期攝取芭樂葉茶的人，空腹血堂較喝茶前更低。
2008年刊登於《植物療法研究》的研究成果證實了芭樂葉萃取物在動物實驗中有降低血糖的功效，並且可改善低血糖症狀，可作為糖尿病及高血糖族群的潛在治療劑使用。
2.預防癌症
芭樂葉的萃取物含有強力的抗氧化物質──番茄紅素和類黃酮槲皮素，這兩者被證明是降低癌症風險的重要物質。2010年的研究也顯現出，芭樂葉可預防攝護腺癌，原因在於芭樂葉中的抗氧化物質，可抑制攝護腺癌細胞的活性，對於大腸癌、皮膚癌、乳癌、口腔癌也有抑制作用。
3.調節血脂
發表於醫學期刊《Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology》的研究指出：芭樂葉中的複合物質，有降低血壓、心跳頻率、降低血脂的作用，它能幫助降低引發痛風、高血壓的體內應激反應，另外也有助於防止動脈粥樣硬化（脂肪沉積、血管病變），是保護血管維持正常膽固醇的天然物質。
4.減輕腹瀉
芭樂葉在世界各地都被視為止瀉的天然療法，原因在於它含有類似天然抗生素的特定化合物，有助於殺死某些細菌的病原體，特別是金黃色葡萄球菌。在一樣以小鼠為主的動物實驗中，芭樂葉確實顯現出有助於對抗大腸桿菌引起的感染性腹瀉。
5.改善關節疼痛
芭樂葉的抗炎性質及高含量的類黃酮（槲皮素），是非常有效的慢性病預防物質，特別有助於改善關節炎、痛風等症狀。從科學研究角度看來，芭樂葉的萃取物，可調節人體中的NF-κB(一種引發發炎、自體免疫疾病、甚至癌症的重要分子)，的活性。
如何自製健康芭樂葉茶
1.取芭樂葉（芭樂芯葉），3-6片泡於熱水中，每日飲用3次（200CC）即可
2.皮膚發炎時，可取些許芭樂葉用熱水煮15-20分鐘，直到水變成棕色過濾茶葉渣，用棉花球沾取塗在患部
3.芭樂葉有保護頭皮，預防脫髮的效果，做法同前一步驟，每天取適量按摩頭皮即可。
參考資料：
封面圖片出自：topfithealthy
