每日健康／綜合編譯 邱霈俞
現年36歲的女歌手張韶涵，近日在社群網站上大方公開她的凍齡養生秘訣，讓網友大讚「太實用了」。
戒糖三大準則
張韶涵首先提到，過去自己認為「不吃甜的會死掉」，喝黑咖啡必加3~4包糖，喝珍珠奶茶老是覺得怎麼不甜，蛋糕甜點也都沒少吃過。但她後來發現糖攝取越多就越容易上癮，所以下定決心戒糖，特別是精緻加工後的糖。目前她已完全戒除所有加工糖類，包括不喝含糖飲料、不吃甜點（蛋糕、甜甜圈、馬卡龍、冰淇淋都不能吃）、少吃特別甜的水果和優格等。她說，只要嚴格遵守這幾個戒糖準則，戒糖就會變得比較容易一點。
精緻澱粉少吃為妙
其次要控制的是精緻澱粉，包括麵包、麵食、餅乾或蛋糕等甜食。她表示，這些食物不僅會影響身體外，也是發胖或脹氣的重要原因，但完全不攝取並非最佳的解決之道，所以她比較建議無麩質飲食（Gluten-Free），不吃含有麩質的食物，雖然剛開始可能會不習慣，但她認為食療比任何藥物都還有效果，只要循序漸進地戒掉，就會發現身體狀況在一個禮拜或兩個禮拜內明顯改善。
張韶涵獨門「抗氧化」飲食清單
說完兩項必須戒除的食物，張韶涵更加碼分享她的「抗氧化」飲食清單：羽衣甘藍（Kale）、諾麗果、藍莓、酪梨、亞麻籽、卡姆果、嗜酸乳杆菌等7種食物，有護眼、預防癌症、降低血壓、維持腸道健康及增強免疫力的食療功效。學會這樣吃，再搭配運動雙管齊下，就能擁有張韶涵的凍齡外貌和長年39公斤纖細身材！
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新聞參考來源：張韶涵 Angela Chang
封面圖片出處：張韶涵 Angela Chang (1) (2)
