人的身體是由數萬億個細胞所組成的，而這數萬億個細胞則仰賴荷爾蒙進行交流。當荷爾蒙失衡時，健康便會亮紅燈。體重上升、身體能量下降、情緒、消化與大腦都有可能會因為荷爾蒙失衡而受到影響。
根據《mindbodygreen》網站的報導，甲狀腺屬於內分泌器官，是人體非常重要的腺體。當發生莫名的體重增加、消化不良、掉髮等情況時，極有可能是因為甲狀腺功能不正常的運作所引起的。
想維持甲狀腺健康的最好方法就是從飲食方面下手：
甲狀腺強化飲
材料：
- 1杯全脂椰奶
- 1匙膠原蛋白
- 1匙特級初榨椰子油
- 1杯綜合蔬菜
- 2顆巴西堅果
- 1顆酪梨
- 1束芹菜
- 2匙紅皮藻片（Dulse Flakes）
- 1匙瑪卡粉（Maca Powder，源於南美洲的一種十字花科植物，有「南美人參」之美譽。）
- 1杯有機冷凍漿果
做法：
- 將所有材料放進攪拌器充分打勻即可。
想擁有健康的荷爾蒙，攝取健康的脂肪是不可少的，椰奶、油和酪梨都是獲得健康脂肪良好的來源。健康的甲基化（控制基因表現與否的重要的關鍵，經酶催化）需要綠色蔬菜來促成健康的荷爾蒙。巴西堅果中含有硒，能促進體內的酶將無活性甲狀腺荷爾蒙T4轉化為活性荷爾蒙T3。藻類（如紅皮藻）富含碘，是製造甲狀腺荷爾蒙的原料。瑪卡粉能幫助穩定荷爾蒙水平、芹菜有助於維持腸道健康，這些都是維持最佳甲狀腺水平所必要的。
封面圖片出處：medistock/ shutterstock
延伸閱讀：「甲狀腺疾病」是造成代謝失調的元兇！保護甲狀腺就靠這「5種食物」，健康「甲」等！
Via http://www.mindbodygreen.com/0-26873/3-elixirs-to-boost-your-thyroid-adrenal-sex-hormones.html
