(我並沒有辛苦運動或控制卡路里，還是減肥成功。我想知道減肥有效的理由，便仔細研究水果及蔬菜的營養資料，原來是「營養均衡」造就這樣的驚人減肥效果。)
◆18歲開始變胖，35歲還能瘦下來？
現在回想起來，成功瘦下20公斤，竟然是十五年前的事呢。
17歲的時候，因為停止運動習慣，本來一直維持在50公斤的體重卻開始增加，等我察覺時，體重計指針已毫不留情的轉到70公斤啦，身材不停地往橫向發展，每天照鏡子總是覺得自己又胖又醜，一點都不美麗，忍不住討厭起這樣的自己。
走在街上，看到玻璃反射出的臃腫身材、凸出小腹、河馬大臀及肉肉臉龐，更讓人難受，只好自卑地駝著背，低著頭快步走過。儘管如此，當時的我始終把「吃」當做是人生唯一樂趣，根本不知道該如何「抑制食慾」，因此體重計的指針也毫不留情的向右轉。
◆胖到大腿肉摩擦、肥肚擠壓
這樣的醜態，讓我下定決心減肥
當時，我已經肥胖到連走路大腿都會互相摩擦，很痛苦；坐下來的時候肚子的贅肉又會擠成一團，很難受。每次看到身材姣好的女生老是會酸她們幾句，現在想起來真的覺得很丟臉。
又胖、脾氣又不好，真的很討樣這樣的自己，「難道，我的人生就只能這樣嗎？」我不斷地自問自答幾百遍之後，終於下定決心要改變，於是我開始尋求各種減肥的方法。
剛開始，我拼命閱讀各種減肥書籍及雜誌，只吃蘋果、高麗菜、香蕉、蛋、優酪乳等的「單品減肥法」、計算「卡路里」減肥法、「一天兩餐」減肥法、「不吃澱粉」食物減肥法等，號稱可以瘦身的方法我全部都試過。
可是，減肥計畫一結束，隱忍許久的食慾開始引爆，瘦了3公斤卻又復胖5公斤，一直在這樣的惡夢中輪迴。 這樣的生活持續了兩年，有一天我發現月經沒來，身體還出現頭痛、貧血等不適症狀。
我趕緊到醫院檢查，醫生說我是營養失調：「這麼胖，還會營養失調！？」當下我大受打擊、啞口無言。
從此以後，我積極詢問許多醫師，努力閱讀專業書籍，認真思考身體的結構，哪些食物對身體會有何反應，哪些食物吃了會胖，吸收許多知識。
就在那時候，某位醫師的建議讓我銘感於心，於是我做了這樣的決定：「試著回歸原點，回歸孩童發育時期的飲食生活。」
◆一個月居然瘦9公斤，「營養均衡」就有驚人的減肥效果
回歸原點的飲食生活就是：
� 每天早上喝新鮮水果或蔬菜榨成的果汁
� 零食是自然有機的蕃薯乾或小魚乾；
� 晚餐在晚上7點半前吃完，菜色以生魚片、燙蔬菜為主的清淡料理。
結果，一直降下不來的體重竟在兩星期內降了4公斤！
過了大約一個月，又減了5公斤。還順利度過挫折感很重的減肥停滯期，體重很順利地下降中。
然後，就在滿100天時，我成功瘦了15公斤！
再過了80天，又再瘦了5公斤，體重從70公斤變成50公斤。
我並沒有辛苦運動或控制卡路里，還是減肥成功。我想知道減肥有效的理由，便仔細研究水果及蔬菜的營養資料，原來是「營養均衡」造就這樣的驚人減肥效果。
大自然的力量真偉大！到現在我都還覺得很不可思議呢。 我現在仍然持續每天早上喝果汁的習慣。
因為這樣，即使有幾天吃得比較多，過了一星期後，體重就會恢復原來的數字。
「早餐果汁減肥法」帶給我勇氣，讓我成功瘦身，我也因此活得更有自信。
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原文出自：博客來
本文摘自采實文化《7天瘦肚子的神奇蔬果汁：每天賣力運動，不如早餐喝果汁，3天一定瘦！90道「高酵特調」果汁食譜大公開》
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