冬瓜、黃瓜營養價值豐富,這樣吃還能改善痛風!

| 日期:2017-05-18 | 責任編輯: 許長凱 | 分類: 養生食譜

痛風痛風,痛不欲生。

    痛風痛風,痛不欲生。根據國外健康網站「微信-健康與養生」指出,痛風人要怎麼才能夠緩解這動也不是、靜也不是的麻煩疼痛呢?其實靠著兩種瓜果就可以得到緩解!

 

冬瓜、黃瓜

    治療痛風的關鍵之一是盡快排出尿酸,而如冬瓜、黃瓜等低普林的蔬果,自然會是雀屏中選的良好對象。

1.「冬瓜」利尿清熱

冬瓜可以利尿、清熱、化痰、解渴。而最被推薦的吃法就是「冬瓜湯」。

作法:

1.      冬瓜洗好、去皮、切塊

(去下的皮別急著丟掉,煮水喝對身體也是好的。)

2.      下鍋加水、加薑片提味,煮至冬瓜如水晶般透明。

3.      調味上桌

這碗湯清淡利尿,適合腎病、水腫、痛風的患者喝。但需要注意的是冬瓜性寒,不能吃寒性食物的朋友,例如脾胃虛弱、腎臟「虛寒」、手腳發冷……等狀況需要特別注意。

 

2.「黃瓜」除熱降普林

黃瓜在中醫上具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效,西醫更是肯定黃瓜的低普林可以降低體內的普林,並且實驗證明了黃瓜李頭的「矽」有助於關節結締組織的健康,可以稍稍減輕關節炎、痛風的症狀。

「微信-健康與養生」最推薦的作法是將黃瓜與胡蘿蔔打成汁喝。

做法:

1.      把黃瓜、胡蘿蔔洗淨並去頭去尾。

2.      放入果汁機,打完成後將飲品倒入杯中即可。

除了打成汁來喝以外,將它切片放入冷盤、沙拉中也是一道道美食選擇,但無論如何,都不要削皮,排尿酸的效果才會更好。

 

延伸閱讀:百萬人以上受「痛風」威脅,提防這「三種食物」絕對禁吃!|每日健康Health

原文出自 微信-健康與養生

 

封面圖片取自vegrecipesofindia Webmd

 

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