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過去我們提到大部分的昆蟲傳染疾病，第一個想到的就是蚊子，從日本腦炎到登革熱、甚至是非洲流行的瘧疾。許多可怕的疾病都讓人談蚊色變。相對之下，蒼蠅似乎只是讓人覺得很煩，讓人覺得食物很髒而已。
但，真的是這樣嗎？外媒《Express》報導，美國的一個研究團隊發現，蒼蠅會散布一種細菌，而這類細菌可能會導致胃癌的產生。過去就有發現，引起胃癌的細菌是種稱為幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）的細菌。這類細菌會黏在蒼蠅的腿上和翅膀上，並在他們生產交配、或是攝取食物時，散播下去。
幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）其實相當常見，地球上60%的成年人都有感染這種細菌。很早以前就有研究顯示，幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）就是為癌的禍首。
唐納、布萊恩（Donald Bryant），身為這項研究的計畫主持人，他表示：「我們要吃路邊攤的食物前，可能最好要先思考一下。我們的實驗可能顯示了某些病原體傳播的機制。而公共衛生機關也可以針對這樣的現象去進行監管，畢竟，若是這些細菌是由蒼蠅傳播的，那傳播的速度可以說是非常的快。」
其實一開始，科學家原本以為幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）是由人們互相傳染的。另一位研究者賓州大學史提芬．夏特（Stephen Schuster）表示「我們沒想到，在蒼蠅的腿部和翅膀上，藏有如此多的菌株。」
該研究分析了來自三個不同的大洲，共116種家蠅。其中有15種家蠅攜帶了幽門螺旋桿菌。尤其以在巴西攜帶蒼蠅最多。 科學家表示，蒼蠅身上往往都會攜帶數百種不同種類的細菌 - 其中有許多種類對人體有害。
下次吃外面不乾淨的路邊攤最好還是小心一點，上吐下瀉是小事，把癌症吃下肚，事情就大條了。
參考資料：Express
