每日健康／林暐鈞 採訪報導
日前台灣風靡選舉熱潮，其中台北市長候選人吳萼洋更在選舉辯論中大推『蜂蜜檸檬』的神奇功效，暢談蜂蜜檸檬健康又養生，對身體好處相當多，但真是如此神奇嗎？簡鈺樺營養師表示，其實它沒有那麼神奇，即便蜂蜜代表天然，但它也屬於單糖，與白糖、砂糖、黑糖屬同一類別，並無外界造神般的有太多功效。
簡鈺樺營養師表示，現代人普遍充滿精致糖、甜品、飲料及手搖杯等，所以有些人會認為改用蜂蜜檸檬、蜂蜜水較為養生且健康，甚至飲用量同樣保持在高檔，但因為它同樣是好吸收的單糖，會囤積脂肪，體重照樣增加致胖，因此宜控制份量。(推薦閱讀：吃「假蜂蜜」恐吃出三高、糖尿病！專家教你「選蜜七訣」辨別真假蜂蜜)
世界衛生組織指出，蜂蜜是『游離糖』，需嚴格控管份量，一天須限制在25-50g為標準。簡鈺樺回應，不料民眾去買一杯蜂蜜相關的手搖杯，想說應該比黑糖珍珠粉圓熱量還低，實際上都早已超過份量，容易讓的自己體重攀升。
「我們的精緻糖、甜品、飲料及手搖杯等等真的食用太多了！」所以有些人會開始認為點一杯蜂蜜檸檬或蜂蜜水，感覺很養生、超健康，實際上這個觀念可說是大錯特錯。(推薦閱讀：一個月不喝手搖飲料 體質逆天轉變成女神)
水果越甜含糖越多？挑不甜的吃較健康？
有民眾常有個迷思，是否挑選較為酸的水果比較不會導致肥胖，簡鈺樺營養師駁斥，「這個觀念也是錯的。」如果以拳頭做衡量，舉凡柳丁可能會覺得它超甜，其實也就和一顆拳頭大的超酸檸檬的甜分幾乎相同，因此改吃檸檬的人，吃進的熱量沒比較低，反而酸死自己。如果因感覺檸檬在口味上較酸比較沒熱量，就猛吃猛喝，就會有累積過多天然糖份的危機，民眾應多加釐清。(推薦閱讀：研究證實：每天吃一種水果 罹患「憂鬱症」的機率瞬間減半)
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每日健康 / Via https://www.youtube.com/watch?v=BxXU2Pl-rnw&feature=youtu.be
