生薑被稱為最強大的食物之一。根據《1 Million Health Tips》網站的報導，生薑含有大量的植物油，包括薑醇、薑烯酚和薑酮，促成了它的味道與香氣。它有助於促進免疫系統、減少炎症、促進消化、降低罹癌機率、淨化肝臟和溶解腎結石。薑也具有抗寄生蟲、抗菌和抗病毒的特性，有助於減輕疼痛、心血管疾病和治療哮喘。
薑茶的好處：
- 有助於改善血液循環。
- 降低心臟發作的機率。
- 治療由病毒引起的流感、感冒或唇皰疹。
- 減輕疼痛、治療感冒、肌肉酸痛、流感或頭痛都非常有效。
- 含有豐富的抗氧化劑，有助於防止體內感染和促進免疫系統。
強身禦寒薑茶飲
材料：
- 1杯水
- ¼匙薑末
- ¼匙薑黃
- 椰奶
- 有機蜂蜜
做法：
- 燒開水
- 加入薑黃和薑末
- 用小火煮約7至10分鐘後，再加入椰奶
- 起鍋後便可飲用
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