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胃食道逆流症是一種影響了許多人的疾病。根據國外網站《Healthline》的報導，正常情況下，在沒有進食的時候，食道的括約肌是關閉的狀態，進食的時候食道才會打開，讓食物進到胃裡。如果食道括約肌無力、關不緊的話，就會導致胃酸不正常地向上反流進入食道甚至口腔，也就是所謂的「胃食道逆流症」。
如果您在一週內發生數次胃酸逆流的情況，請務必立即就醫，接受專業醫師的診療。但如果只是偶爾胃酸逆流，也應該多加注意，避免食用以下幾種會導致胃酸逆流的食物。
不吃為妙！六種常見食物易觸發胃食道逆流
1.高脂肪食物
脂肪含量高的食物會使食道下括約肌（LES）鬆弛，導致更多胃酸向上反流進入食道。此外，這些食物也會延緩胃排空的速度，使胃酸逆流的症狀加劇，所以患者應謹慎控制每日的脂肪攝取量。
以下食物的脂肪含量很高，建議避開：
油炸食品
全脂乳製品，例如奶油、全脂牛奶和乳酪
油炸過的牛肉、豬肉或羊肉
豬油、培根和火腿
一些甜食和點心，例如冰淇淋和洋芋片
沙拉醬
2.番茄和柑橘類水果
番茄和柑橘類水果的酸度較高，食用可能導致胃食道逆流疾病惡化。如果您經常發生酸逆流的情況，建議減少或避免食用以下食物：
橘子
葡萄柚
檸檬
萊姆
鳳梨
番茄
番茄醬
添加番茄的食物，例如比薩和莎莎醬
3.巧克力
巧克力含有一種叫做「甲基黃嘌呤」的成分，研究指出，這種成分會使食道下括約肌（LES）鬆弛並增加胃酸逆流的機率。
4.大蒜、洋蔥等辛辣食物
大蒜、洋蔥刺激性較高，吃了容易導致胃食道逆流。
5.咖啡因
咖啡因易刺激胃酸分泌，導致胃酸逆流的發生。
6.薄荷
薄荷茶、薄荷口香糖等任何含有薄荷的產品都可能使食道下括約肌鬆弛，從而引發胃食道逆流。
延伸閱讀：
「胃酸逆流」光吃藥不會好！自救「火燒心」就靠「三種健胃食療」｜每日健康 Health
Via http://www.healthline.com/health/gerd/diet-nutrition#foods-to-avoid4
