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夏天一到，經常出現口乾舌燥嗎？
每到夏日，絢爛的陽光、萬里無雲好天氣，最適合郊外踏青、海邊戲水。炎熱的高溫雖熱情奔放，卻也帶給我們不少副作用，像是口乾舌燥、嘴破、煩躁不安、冒痘等「肝火旺」的徵兆，近一步影響身體健康。
根據【微信公眾號—健康時報】指出，中醫認為，肝火旺代表著人體的內臟出現熱性徵狀，並非嚴重的疾病，除了本身熬夜、睡眠不足，壓力過大之外，炎熱的夏天、季節交替之際，也容易出現肝火旺盛的現象。
那麼「肝火旺」究竟該如何改善呢？
最基本的方法不外乎多喝水，少吃辛辣刺激、油炸等容易上火的食物，改以蔬菜水果取代，像是番茄、南瓜、空心菜、綠豆、蓮子都是非常好的退火食材，不僅能改善腸道健康，更是非常好的降火食療。
除了不良的飲食習慣需改掉之外，養成充足睡眠與運動習慣是少不了的， 熬夜、睡眠不足更容易加重火氣大的現象。
肝火旺的救星：蓮藕荸薺茶
根據【微信公眾號－健康時報】指出，由於生蓮藕性寒，具有消瘀涼血、清煩熱的作用。而荸薺同樣具有清瀉內火、促進消化等功效，兩者煮茶來喝，不僅顧胃，還能降火氣喔！
材料：
蓮藕200克、荸薺100克、水800克、少許冰糖
作法：
將新鮮荸薺去皮切小塊、蓮藕切薄片後，與水一同放入鍋中煮至沸騰後關火，以少許冰糖調味。
此飲品可以早晚喝，降胃火的功效更好。
參考資料：微信公眾號—健康時報
