腎擁有過濾血液、排除體內毒素的功能，但是當人的作息、飲食失調時，腎臟的負擔就會增加。而研究更顯示，當人的年齡超過40歲時，腎臟的功能就會退化的更快，這也是為什麼這麼多常常喝酒應酬的上班族的腎都有問題，有腎結石、腎衰竭等等的症狀。
因此，每周保養個一、兩次腎臟是很重要的。趕快來看看根據《Daily Health Post》所提供的洋香菜功能和果汁教學吧！
△洋香菜的功效
洋香菜，又稱香芹(parsley)是一種西方常見的提味料理，但它的功能可不只有提味，它也相當的營養呢！洋香菜富含維生素K、A、C、葉酸和鐵，都是維持腎臟健康的關鍵營養素。洋香菜汁能促進尿液流動、排出腎臟內的毒素，並也能減輕、預防腎結石。
△自製洋香菜汁
原料：
- 一把新鮮洋香菜葉
- 八杯過濾水
- 兩湯匙的蜂蜜
- 半顆檸檬打出來的檸檬汁
做法：
- 將洋香菜葉子洗淨、切碎(不用太碎)
- 煮沸熱水
- 將洋香菜葉丟進去浸泡10分鐘
- 用濾網將葉片過濾掉
- 加入蜂蜜
- 每天喝1-2杯，剩下的放入冰箱冷藏
原文出自:dailyhealthpost
封面出自:unconventionalremedies naturalbyangelique
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