StudioPhotoDFlorez、akepong srichaichana/ Shutterstock
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每日健康／綜合編譯 林宏軒
近來網路謠傳「美國正式宣布基因改造食物含有嚴重的毒素」、「甜玉米、紫地瓜都是基因改造食品」、「條形碼以『8』開頭的是基因改造食品」。讓人人心惶惶，聞之色變。不過這些都是網路謠言。
衛福部食藥署強烈澄清
昨日衛福部食藥署澄清強調，美國、歐盟、日本等先進國家，均核准基改食品原料，雖然的確有人懷疑基改食物的健康。但是目前仍然沒有很明確地確認基改食物就是「有毒」。食藥署科長江仟琦說，至今沒看到任何美國宣稱「基改食物有毒」的訊息，且根據國際機構ISAAA網站資料，其實包括美國、歐盟、日本等先進國家，均核准部分基改食品原料。
當初為了為了提高農作物產量、讓更多人能夠吃飽，以及增強對環境的抗性，包括抗寒、抗蟲害等，全球研發出愈來愈多種基改食物。
甜玉米、紫地瓜只是因為品種
另外一方面，食藥署也針對甜玉米、紫地瓜加以闢謠。這兩類作物的顏色與味道其實是作物本身品種特性，和基改無關。不須對此兩類產品汙名化，而且此兩類農產品對人體健康幫助極大，攝取應無問題。
基改食品會有明確標示
我國針對基因改造食品已有完整標示規定，不論包裝食品或散裝食品，只要使用基因改造食品原料。衛福部皆要求正確標示，以保障消費者知的權利。所以沒有「8開頭就是基改」一事。
食藥署科長江仟琦強調，國際食品標準聯合會持續推動的食品條碼，作為標準化的食材履歷追蹤，目前是採「四位碼」為主，若是「有機生產」，則會在四位碼前面加上「9」、成為五位碼，但卻從沒有任何「8開頭和基改有關」的資訊，該訊息完全是謠言。
目前沒有明確的資訊顯示，基改食品對人類真的有害，所以如果民眾特別擔心，還是要真正的去看食品的標示，而不是聽信網路謠言來挑選商品。
參考資料：食藥署
