易抽筋、手腳冰冷?破壞「鎂」的16件事大公開:含氟牙膏、喝濃茶等,連用這種鍋具都不行|每日健康 Health

| 日期:2017-10-25 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 流行病學

(健康飲食都可能缺鎂,更不用說加工食品、垃圾食物、鈣和蛋白質神話……等錯誤習慣,如果你常有肌肉跳動、抽筋或痙攣的情況絕對不要輕忽!)

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缺鎂的早期徵兆

有這些症頭,你最好要小心

你知道嗎?我們今日從食物攝取到的鎂,只有100年前的一半!

中一大原因是土壤過度使用、酸雨造成鎂的流失,讓食物嚴重礦物質缺乏,有人甚至每天都喝近3公升的有機蔬菜汁都還缺鎂

健康飲食都可能缺鎂,更不用說加工食品、垃圾食物、鈣和蛋白質神話……等錯誤習慣,所以絕對不要輕忽以下症狀……

ˇ如果你常有肌肉跳動、抽筋或痙攣的情況(表示神經系統過度興奮)。

ˇ如果你有長期手腳冰冷的狀況。

ˇ如果你怎麼休息都還是覺得很累。

ˇ如果醫師開給你的偏頭痛藥物都沒效。

ˇ如果你有任何跟「發炎」有關的疾病。

ˇ如果你在生活中接觸到化學物質容易敏感、過敏。

ˇ如果你覺得自己有未老先衰的跡象(缺鎂是老化的第一步,此外,年紀增長就有缺鎂的危險)。

最權威營養師大公開

千萬別再做這些讓你缺鎂的事

想要讓體內維持充足的鎂,光多吃含鎂食物或補充鎂營養品還不夠!

我們的日常生活中,有許多你習以為常的習慣,甚至某些健康、醫療行為,都會造成鎂的消耗和流失,若是不得不的情況,請額外多補充鎂;若是壞習慣,請盡量避免。

╳只顧補鈣:

鈣與鎂對立,太多鈣會消耗鎂,造成更多健康危機如腎結石、心血管疾病、癌症等。

╳只吃熟食:

食物加熱不只會破壞維他命,還會消除鎂和酵素,請多生吃有機蔬菜

╳過度高蛋白質飲食:

消化蛋白質需要很多很多的鎂

╳大量流汗後只喝水:

汗水會帶走鎂,激烈運動後或炎日下勞動者都需要補鎂

╳飯後來杯茶:

茶中的丹寧酸會和鎂結合,並將之排出體外,濃茶尤其應該避免

╳太多加工、精製食物:

精製麵粉和米的過程就會分別流失80%和83%的鎂。

╳太多高糖食物:

糖分會大量消耗人體中的鎂,何況精製糖本身就失去了98%的鎂。

╳喝汽泡飲料:

許多汽泡飲料或加工食品(如熱狗)都含磷,會和鎂結合成磷酸鎂,人體無法運用。

╳常喝酒:

酒精會阻礙鎂的吸收,1天飲酒超過3杯(或1週超過7杯)就可能會缺鎂

╳太多咖啡因:

每天超過3份咖啡因(咖啡、巧克力、茶),就可能缺鎂。

╳某些健康食物也有問題:

某些食物成分(如植酸)會阻礙鎂的吸收,例如:大豆、菠菜、甜菜。

╳不吃穀物的原始人飲食法:

穀物中小米、燕麥、大麥、小麥含鎂豐富,不吃穀類容易缺鎂。

╳鋁製鍋具、含鋁的制汗劑、鋁箔包食品:

鋁會取代鎂並模仿鎂的功能,但會造成身體傷害

╳含氟牙膏、藥物(如百憂解):

氟化物會和鎂結合,讓鎂無法為身體利用

╳長期處於壓力之下:

壓力會造成缺鎂,缺鎂會讓人壓力更大,惡性循環不已。

╳高劑量維生素D卻沒補鎂:

會消耗鎂(代謝維生素D需要鎂)、排除鎂(體內會因而累積過多鈣)。

 

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柿子文化 / Via  http://www.books.com.tw/products/0010694566

原文出自:博客來

本文摘自柿子文化鎂的奇蹟:未來10年最受矚目的不生病營養素

以上內容為柿子文化授權刊登,非經授權,禁止轉載。

封面圖片來源:Ai2myyy / shutterstock

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