不要再喝提神飲料了!維生素C兩大天王合體,一杯抵過十杯咖啡因|每日健康 Health

| 日期:2017-08-18 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(柳橙、葡萄柚和蘋果都是膳食纖維含量豐富的水果,喝下後可防止腦細胞發生瞬間的高血糖,導致頭腦思緒不清楚)

人類智庫 / Via  《最健康食物排行榜》

喝柳橙汁能消除疲勞?

1 柑橘類的水果,大多含有「檸檬酸」,能分解積存在肌肉的 「焦性葡萄酸」,消除造成疲勞、痠痛的乳酸。

2 很久沒運動,突然從事較長時間的運動後,常會感到身體痠痛,這時可以吃柳橙或喝杯柳橙汁,讓柳橙所含的檸檬酸, 抑制造成身體痠痛的乳酸形成,有效消除疲勞。

柳橙葡萄柚蘋果汁

提神醒腦+預防感冒

材料:

柳橙、葡萄柚各1顆,蘋果1/2顆

調味料:

檸檬汁、蜂蜜各1大匙

作法:

1 水果洗淨。葡萄柚對半切開榨汁;蘋果去皮、切小塊;柳橙去皮切塊、去籽。

2 作法1倒入果汁機中榨汁,濾除果渣後倒入杯中,加入調味料調勻即可飲用。

營養關鍵小知識

柳橙、葡萄柚和蘋果都是膳食纖維含量豐富的水果,喝下後可防止腦細胞發生瞬間的高血糖,導致頭腦思緒不清楚

 

作者簡介
  
陳彥甫營養師
  
現職:
台灣礦工醫院營養師
新北市營養公會常務理事
老人長期照顧中心營養師
威瑞生物科技股份有限公司營養講師
立功補習班營養師證照班營養講師
  
學歷:
輔仁大學食品科學研究所畢
專技高考營養師、素食廚師執照

經歷:
聯合營養諮詢中心營養師
基督教醫院營養師
士林葫蘆國小駐校營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

著作:
《蔬菜這樣吃最健康》
《素食這樣吃最健康》
《蔬菜營養密碼》
《水果營養密碼》
《五穀雜糧營養密碼》
《肉類營養密碼》
《魚類海鮮營養密碼》
《全食物防癌密碼》
《養生豆漿這樣喝最健康》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《降血脂食物排行榜》
《特效降血糖食物排行》

本文出自《最健康食物排行榜》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

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