外食族小心血脂飆高 營養師推一湯品分解壞膽固醇、通血路|每日健康 Health

| 日期:2018-02-01 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 養生食譜

健康醫療網/記者郭庚儒報導

 

不少上班族經常三餐在外,為了省時、方便,選擇不外乎便當、速食,油煎、油炸的烹調方式,容易吃下過量的油脂,長期下來,血脂也跟著飆高。營養師黃淑惠提供一道清血管湯品「木耳紅棗湯」,富含豐富可溶性纖維,有助促進膽固醇代謝、分解。

 

正常血脂標準 男女各不同

郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,正常血脂標準為總膽固醇低於200mg/dl、三酸甘油脂低於200mg/dl、低密度脂蛋白低於130mg/dl,以及高密度脂蛋白男性應高於40 mg/dl、女性則要高於50mg/dl。

 

血脂異常 恐血管硬化、阻塞

血脂異常有多可怕?黃淑惠資深營養師說明,血脂有好的膽固醇及壞的膽固醇之分,而三酸甘油酯及低密度脂蛋白為壞的膽固醇,容易堆積在血管壁,逐漸形成斑塊導致血管硬化,甚至產生血栓造成血管阻塞,嚴重可能危害性命。

 

木耳紅棗湯 清血管、抗氧化

黃淑惠資深營養師認為,日常飲食最好清淡、多蔬果。她推薦一道清血管湯品「木耳紅棗湯,材料有黑木耳、紅棗、薑,加水放入鍋中熬煮1小時即可,黑木耳富含可溶性纖維,而紅棗有抗氧化成分,能夠加速分解壞膽固醇,達到通血路的效果。

 

 

本文出處,更多內容請上《健康醫療網》、《健康醫療網粉絲團》,未經授權,請勿轉載!】

封面圖片出處:Ariyani Tedjo / shutterstock

Via  https://www.healthnews.com.tw/news/article/36674/%E5%B8%B8%E5%A4%96%E9%A3%9F%E8%A1%80%E8%84%82%E9%A3%86%E9%AB%98%E3%80%80%E4%B8%80%E6%B9%AF%E5%93%81%E4%BF%9D%E9%A4%8A%E8%A1%80%E7%AE%A1

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!